Mums & Kids

Apple Crumble

22 comentarios

Esta vez os escribo desde el futuro…y no es que haya tomado nada raro jajjaj si Dios (e Iberia quieren) para cuando leáis este post estaré disfrutando de Londres con Mr. T  por unos días! Y todo gracias a Vovó y Lalá que han venido de viaje a visitarnos y han accedido a quedarse con los 2 enanos en casa…así que, después de casi 5 años, nos tomamos unos días “de a 2”  y nada menos que en la preciosa ciudad de Londres!

Pero, como no quiero que me olvidéis, os traigo una de mis recetas de cabecera desde hace muuucho tiempo: Apple Crumble (o Crumble de Manzanas). Desde que mi amiga Malala me la pasó cuando estudiábamos en la Universidad, hace bastantes años ya, no podría deciros la cantidad de veces que la he hecho, pero os juro que han sido muuuuchas!! He ido adaptando la receta e incluso incorporando algún toque más personal. Aún así, este pastel de origen americano pero adoptado como inglés por muchos, es una salida rápida y deliciosa para cualquier evento que tengamos.

Ah! también es apto para preparar con los Kids de la casa, sobre todo les encantará ayudaros con el crumble!

Las medidas las tengo en tazas (yo suelo usar una de café grande).

Apple Crumble

Ingredientes (para unas 6/8 porciones)

– 6 manzanas granny smith (verdes)

– 1 taza de harina

– 1 taza de azúcar (queda muy bien con azúcar morena)

– 200gr de mantequilla

– esencia de vainilla

– canela

Preparación:

1) Preparamos el crumble. Mezclamos en un bowl la harina, el azúcar, una cucharada de canela y la mantequilla que ha de estar a temperatura ambiente y cortada en cubos. Formamos una arenilla con las manos.

2) Pelamos y cortamos las manzanas en cuartos y posteriormente en láminas finas.

3) Enmantecamos una fuente para horno y disponemos las manzanas. Alternamos cada capa con un poco de canela, unas gotas de vainilla y una cucharada de azúcar.

4) Precalentamos el horno a 180º.

5) Cuando ya tenemos todas las manzanas, las cubrimos con el crumble.

6) Horneamos durante unos 25 min aprox. o hasta que el crumble esté dorado.

Este paste es ideal para tomar solo o con un poco de nata o helado de vainilla! Atención que cuando lo servís se suele deshacer, pero no pasa nada!

Mirad que ideal nos quedó!

apple1

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Besitos,

millflores-01 (3)

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22 pensamientos en “Apple Crumble

  1. pues nos has dado una muy buena idea para hacer durante el finde y esperarte con un trocito del apple crumble, si es que queda algo jeje….

  2. …y yo doy fe de lo buenísimo que está tu apple crumble!!!!

  3. Podrías hacerlo alguna vez que vayamos, no????? No encomendarnos a los que nos hemos quedado sin viaje, jajajajaj!!!! Es muy fácil recetar mientras se está enjoying London!!!!

  4. Flor como se entere mi marido de esta receta me obliga a hacerla…pero es que detesto la fruta en cualquier versión, salvo fresas y mango el resto no hay manera…eheheheheh!!

    Feliz viaje

    Un besito

  5. Floor, que buenooo

    ana, como que no comes fruta? A ver yo no es que coma manzanas, solo las pongo en la ensalada, pero frambuesas???

    O en fondue de chocolate??

    En fin, Flor, mil millones de gracias por compartirla con nosotras! Espero que esta vez te visiten más!

    Muaaah

  6. Hola!!!!
    Os hemos dejado un premio en nuestro blog…. espero que te haga tanta ilusión como a mi 😉
    Pasate a recogerlo!!!
    http://subidaenmistacones.blogspot.com.es/2013/02/premio-best-blog.html
    Feliz lunes y espero que te lo hayas pasado bien en tu escapada 😉
    UN besico
    Marga Plaza

  7. Hola, encantada de conocer tu blog, tiene un diseño muy bonito y este crumble se ve muy rico :), vengo del blog de Blanca, te sigo por correo y por Facebook, así estoy al tanto de tus actualizaciones, un beso

  8. Hola Esther!! Bienvenida y gracias por pasarte!! tienes que probar el apple crumble porque está sencillamente delicioso!!! ya me pasé también por tu blog y te seguiré los pasos!!
    besitos

  9. Esta tarta esta Buenisimaaaaa

  10. Pingback: Mi verano 2015 | Mums & Kids

Me encanta recibir vuestros comentarios, me animan a seguir adelante en esta aventura! :)

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