Mums & Kids

Bizcocho de Chocolate

12 comentarios

Hay que reconocerlo. No hay nada que levante tanto el ánimo como un buen bizcocho de chocolate! La receta que quiero compartir hoy es húmeda y sabrosa como un brownie gigante!! Así que no tenéis excusas para no prepararla! Incluso creo que quedaría muy bien también si queréis rellenarlo con una rica mermelada, o con dulce de leche (ya sabéis que me encanta!).

En mi caso, pude contar una vez más con un ayudante de lujo! Así que doy fe de que es una receta “kids-friendly“.

Estos son los ingredientes:

– 75 gr de harina

– 150 gr de chocolate negro

– 3 cucharadas de leche

– 150 gr de mantequilla

– 3 huevos

– 150 gr de azúcar

– 1 cucharadita de esencia de vainilla

– una pizca de sal

Preparación:

1) Precalentamos el horno a 150º. Untamos con mantequilla el molde y enharinamos.

2) Derretimos el chocolate a baño María. Una vez disuelto, retiramos el chocolate del fuego e incorporamos la mantequilla cortada en trocitos.

3) Batimos las yemas de huevo con el azúcar y el extracto de vainilla, hasta obtener una mezcla blanca.

4) Incorporamos el chocolate, mezclamos, y a continuación agregamos la harina previamente tamizada.

5) Montamos las claras a punto de nieve con la pizca de sal y las agregamos con mucho cuidado a la preparación.

6) Vertemos la mezcla en el molde y horneamos durante unos 45min.

Este bizcocho es ideal para servir un poco templado y acompañado de una bola de helado de vainilla…

Aunque en mi casa lo han comido “al natural” y estaba igual de bueno!!!

Os enseño algunas de las fotos:

choco1
choco4

choco5

Os comparto un trocito para que alegréis este día gris! y para darle más alegria, participamos en la Fiesta de Enlaces de Personalización de Blogs! Pasaros que vais a tener gratas sorpresas!

Ah! os habéis apuntado ya a mi Desafio Primavera? Podéis ver toda la info aquí. Espero que me acompañéis, a ver si entre tod@s podemos traer un poco de sol y buen tiempo!

besitos,

millflores-01 (3)

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12 pensamientos en “Bizcocho de Chocolate

  1. Flor, a ver, que parte de “quieres dejar de publicar entradas antidieta” no has entendido…???!!!! No me puedes hacer esto…leerte es terrorismo visual para mis kilos…agggggggg

    Ahora en serio, esta receta sí que la hago…mamma mía q espectáculo!!! Me lo estoy imaginando ya…

    Un besito

  2. jajaja Ana!! no exageres….y desde luego q tienes q hacerla!! esta no lleva fruta!!!
    besitos

  3. jaaaa! y yo tambien estoy a dieta aunque me permito muchas cosas…pero esto es instigación! 😀

  4. que piiinta! me tienta un monton! besote Flor y buena semana!

  5. ME ENCANTA ESTA RECETA!! estoy acostumbrada a hacer brownie, probaré la tuya que por las fotos tiene un pinta bueniisiima!

    Saludos!!

  6. Desde luego, las fotos no engañan y el bizcocho está de vicio!!!
    besitos

  7. Qué pintaza!!! Me apunto la receta, que soy “chocoadicta” ☺

    Un beso!

  8. Muy buena pinta!! Tenía que estar buenísimo!! Vengo de fiesta de enlaces. Besos.

Me encanta recibir vuestros comentarios, me animan a seguir adelante en esta aventura! :)

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