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Amigo Invisible Gastronómico 2015

Voy tarde…y no me gusta nada…intento ser previsora, comprar regalitos con tiempo, enviar tarjetas y hasta preparar el árbol (que solemos hacerlo para finales de Noviembre, y así disfrutarlo un poco más en casa..).

Sin embargo, os debía desde hace varios dias esta entrada…entre los post de 12+3=15 y el puente se ha ido posponiendo. Pero eso lo soluciono ahora mismo!

Llevo un par de años jugando al Amigo Invisible Gastronómico (o AIG) y es un juego que me encanta!! Este es el 3er año que participo (podéis ver el 2013 y el  2014). Puedo aseguraros que es un placer jugar y conocer a la vez a bloggers geniales y con el agregado que todo va en el rubro gastronómico jejejej

Este año he podido conocer a Myrna, de  Handmade Crafts y os confieso que fue un descubrimiento fantástico! ♥

Su envío despedía cariño por todas partes  y aunque estaba ansiosa por abrir todo, me contuve y respeté el deseo de  ir abriendo paquete por paquete y leer su carta al final!!

Aquí os dejo un detalle de lo que recibí de manos de Myrna y algunas fotos.

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Yo tuve que enviarle a Palmira, de Come conmigo, el blog de Palmira y esta es la entrada que ella preparó para compartir! Ha sido un gusto jugar y poder conocer nuevos blogs! ♥ De nuevo, un GRACIAS gigante a Jess, de Decogalletas, por haberlo organizado un año más.

Que tengáis un hermos finde!

Besitos!

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Lenguas de Gato y AIG 2015

Esta semana tendría que poneros al día con tantas cosas! pero vamos a ir por partes!! Por un lado, quiero aprovechar para agradecer a Jess, de Decogalletas, por permitirnos pasar un rato divertido con el Amigo Invisible Gastronómico. Ese juego al que llevo ya 2 ediciomes jugando (esta será la 3ra) y que nos permite intercambiar detalles del mundo gastronómico y, de paso, conocer a otras bloggers que están en la misma sintonía!!

Este año, el logo viene de la mano de Estefanía, de Desserts & Dulces y de Alejandra, de Alejandra´s Scrap que lo han preparado especialmente para esta edición.

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Como pista para quien sea mi AIG 2015, y sin ser repetitiva, me gustan mucho los dulces, aunque también disfruto mucho preparando platos salados … disfruto cocinando para los míos y reconozco que de a poco he convertido este gusto culinario en mi cable a tierra!

Me encanta conocer y probar comidas diferentes y de otras culturas y soy fan de Jamie Oliver, Rachel Khoo y Gordon Ramsay. Mis raíces italianas me tiran mucho y disfruto con un buen plato de pasta y un poco de salvia con mantequilla! Estoy segura que visitando alguna de mis posts podréis conocerme aún más!

♥♥♥

Ahora, lo prometido! Hace un par de fines de semana, parecía que el otoño ya estaba por Madrid y decidí poner en marcha una nueva temporada de horneados!! Revisando en mi lista de pendientes, di con unas lenguas de gato. Son esas galletas ideales para un té o café, muy finitas y que pueden aromatizarse con lo que más os guste: desde ralladura de limón, de naranja, un toque de manzana y canela o simple extracto de vainilla y untarlas con una rica mermelada! Mi pequeña Manuela no tuvo inconveniente en ayudarme a batir y por supuesto que a degustar!!

Lenguas de Gato a la naranja

Ingredientes:

  • 4 claras de huevo (sin batir)
  • 125 gr de mantequilla
  • 125 gr de harina
  • 125 gr de azúcar
  • ralladura de una naranja

Preparación:

  1. Precalentamos el horno a 180º. Mezclamos la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar hasta obtener una crema. Agregamos las claras de huevo de a una y, a continuación, la ralladura de naranja.
  2. Batimos con un poco hasta obtener una crema homogénea (puede ser con cuchara de madera, o con ayuda de un robot).
  3. Incorporamos la harina tamizada y ponemos la mezcla en una manga pastelera.
  4. Sobre una placa para horno con papel vegetal, disponemos tiras de aprox 1 dedo de ancho. Cocinamos en el horno durante unos 10 minutos o hasta que veamos que los bordes están ligeramente dorados.
  5. Retiramos del horno y dejamos enfriar. Podemos acompañar con una rica mermelada, lemon curd o simplemente con un vaso de leche (como han hecho mis peques!)

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Buena semana!!!

Besitos

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Amigo Invisible Gastronómico 2014

Ya os podés imaginar que estamos en plena temporada de Amigos Invisibles!!! Este año me he propuesto no participar en tantos…ejejej a ver si lo consigo!!! De momento, una cita a la que no podía faltar era el Amigo Invisible Gastronómico!

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El año pasado fue la primera vez que me sumé y la experiencia fue sencillamente perfecta!!!! Tuve oportunidad de conocer a varios blogs y de recibir un regalo genial de mi AIG (lo podéis recordar aquí). Así que en cuanto vi el post de Jess de Decogalletas lanzando la iniciativa un año más, lo tuve muy claro: AIG 2014 en marcha!!!

Como siempre, el tiempo va pasando y casi no llego a tiempo a enviar mi regalito (que espero que para esta altura ya haya llegado). Pero, una vez más, yo fui muy afortunada y  recibí una hermosa caja desde Málaga, de la mano de Estefanía, quien está detrás de Desserts &  Dulces.

Estefanía me obsequió con varias cositas de su tierra, otras hechas por ella, pero todo con un cariño exquisito!!!

 

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Podéis ver una hermosa tarjeta 100% homemade con sus deseso para estas fiestas, un anotador para la lista de la compra (bueno, eso es para lo que creo que lo usaré! jjejej), unas pegatinas y unos washi tapes muy navideños, unas pasas de uva moscatel y una botella de un delicioso Moscatel (me chifla ese vino!!), un brazalete monísimo de oniaole – se llama Brazalete Alegría –  y unos roscos de vino que han sido delicia de toda ala familia!!!

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Los roscos de vino que ya han volado!!!! ñam ñam!

 

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Muchísimas gracias por la generosidad de tus regalitos y espero ansiosa el próximo AIG!!!!!

Un besito y buen finde!!

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Amigo Invisible Gastronómico 2014

Pasado el verano, ya casi que comenzamos con la cuenta atrás para Navidades y, con ello, los tradicionales “amigos invisibles”. Los que me seguís, sabéis que soy “muy fan” de este tipo de intercambios. Que en todas las ocasiones que llevo participando desde que tengo el blog (podéis ver varios de los posts con este tema aquí), siempre ha sido la oportunidad de conocer a quien está detrás de un blog y en todos los casos, comenzar a seguir su andadura en este mundo 2.0.

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Este año no podía ser menos y reincido en la convocatoria que lanza Jess, desde Decogalletas, para el Amigo Invisible Gastronómico 2014!!!! Tras el éxito del año pasado, creo que sacará un excelente de nuevo en la organización!!

La consigna para este año es que el Amigo Invisible Gastronómico (AIG) constará de tres regalos, con un gasto mínimo de 20 euros (quien pueda y quiera más, es libre!)

1.    Algo hecho por nosotros mismos:  galletas, mermelada, conservas, una agenda, un libro de recetas DIY, algo típico de nuestra localidad… o lo que buenamente se os ocurra a los que tenéis ideas DIY! Recordad que tiene que ser gastronómico

2.    Un regalo propiamente dicho:  puede ser un libro o utensilio de cocina, algo que sepas que es difícil de encontrar donde vive la persona a la que regalas… cualquier cosilla le hará ilusión seguro.

3.    Y por último: algo más personal que tiene o no nada que ver con la cocina pero que salga de vosotros. Puede ser una postal, una tarjeta navideña, una carta presentándote y desvelando tu identidad y deseándole unas felices fiestas…..

♥♥♥

Siguiendo estos pasos, y para guiar un poco a mi AIG – creo que soy bastante sencilla, tirando a Nórdica jajaj – estas son algunas pistas gastronómicas:

♥Me encantan las galletas, mermeladas y dulces en general. Me gusta el chocolate negro y blanco (aunque tampoco me importa el chocolate con leche).

♥Disfruto muchísimo en la cocina y es algo que he ido descubriendo en los últimos años, diría que más todavía a partir de que he sido madre.

♥Me gusta mucho la repostería, pero sobre todo la tradicional, prefiero un bizcocho casero a una tarta con fondant.

♥Me gustan mucho Jamie Oliver y Donna Hay. Pero también tengo libros de cocina más tradicional, tanto de mi país de origen (Argentina), como del mundo!

♥Para salado prefiero tapas o platos sencillos, donde se pueda distinguir el sabor de cada cosa. Me gustan mucho también las masas tipo pizza, pan, focaccias…

♥Disfruto mucho también con la fotografía gastronómica, y ya que tendré una nueva cámara de fotos por mi cumple (este octubre), pienso comenzar a explorar en todas las funciones e ir mejorando las fotos!

♥Hace poco escuché una frase que decía algo así como que “la comida son recuerdos“, y eso es lo que creo que hay que transmitir, no sólo cuando cocinamos, sino cuando compartimos la comida.

​Espero que esto sirva un poco a mi AIG, y ya sabemos que en este tipo de iniciativas, lo más importante es transmitir el cariño con el que se hacen las cosas 🙂

Besitos!

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Intercambio Postal 2013 – From Belgique

Hace unas semanas os enseñaba el resultado de los Amigos Invisibles de 2013.  Sin embargo, estaba pendiente de recibir mi Intercambio Postal y llegó justo la semana pasada!!!

Ya os conté que esta era una iniciativa de La Punta del Obelisco y que mi pareja de intercambio era nada menos que su anfitriona, Paula. Podéis ver lo que yo le envié en el post que escribió ella aquí.

Pues como os decía, la semana pasada recibí “casualmente” – y digo así porque era un día que estaba trabajando desde casa – al cartero que venía con un paquete de “Bélgica”!

Yo, que no soy nada paciente cuando se trata de abrir regalos, no pude por supuesto contenerme, y en seguida busqué la manera de abrir la caja y de ir descubriendo cada uno de sus “tesoros”, cámara de fotos en mano!

Si recordáis el post de Intercambio (este), teníamos que enviar varios “ALGOs”, un potpourri de cositas que nos fueran definiendo pero que también representaran el lugar donde estamos, la estación, nuestra personalidad, etc…

Aquí os voy enseñando las cositas hermosas que recibí desde La Punta del Obelisco

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Ests es el contenido de una caja tan “flower”…un montón de paquetitos envueltos en diferentes papeles muy coloridos y que rebosaban de cariño!!! GRACIAS Pau ♥!!

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“ALGO” escrito…la carta y una tarjeta para las fiestas….es cierto que con Paula nos conocimos en persona el año pasado, cuando compartimos un finde en Roma con otras MAES (= Mamás Argentinas por el Mundo) y muchas cosas nos las habíamos contado “en vivo”…así que este intercambio fue más un “ponerse” al dia…

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“ALGO” para beber…una selección de los tés preferidos de Paula, que ya he ido probando.. y son ideales para estos días tan fríos!

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Y de “algo” para beber, a “ALGO” para comer…unos chocolates belgas deliciosos…tanto que ya no queda ninguno!!!

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Y “ALGO” estacional… muy apropiado desde luego han sido estos pañuelitos de papel para el incipiente resfriado que tengo… 😦

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Y para “ALGO” beauty / fashion, Pau me mandó una gorra de baño en estampado “Blancanieves” (que es como mi pequeña M. define cada vez que ve algo con “puntitos”),  un bálsamo para labios y unas limas divertidisimas que ya llevo en mi bolso!!

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“ALGO” que diga “ALGO”, una guirnalda de banderines hecha 100% por La Punta del Obelisco (y que tiene una gemela en Bélgica) y unas pastillitas de esas que levantan el ánimo. Este detalle en particular me encantó! Porque ha compartido una guirnalda igualita a la suya – que por cierto ya  he colocado en el dormitorio de la princesita de la casa y queda divinisima!!! – y porque me ha dado parte de su “receta” para sonreir ♥

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“ALGO” típico de Bruselas: unos wafersssss…ñam ñam, lamento decir que queda 1 (ahhh, no, ñam ñam, ya no queda ninguno!)

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“ALGO” para craftear…aquí Pau se pasó!! un montón de stickers divertidos, pegatinas de bigotes, papeles de seda con diseño propio! y detalles que me encantaron!!!

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También venía un paquetito con unos detallitos para los pequeños de la casa. Eran unos troqueles muy divertidos ( y que nos han dado mucho juego), pegatinas, una libretita, en fin, varias cositas que no me ha dado ni tiempo a fotografiar!!!

Reconozco que este Intercambio fue especial porque ya conocía a la persona!

Creo que tenemos muchas cosas en común (más allá de cumplir años el mismo día!), y eso hace que cada detalle se sienta diferente y muy cuidado!

Muchas gracias de nuevo a Pau -por organizar el Intercambio y por haberme enviado parte de su cariño desde Bélgica!!!♥♥♥

Aún podéis participar en el mes de Enero de 12.13.14 🙂

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Que tengáis una hermosa semana!

Besitos

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Amigos Invisibles 2013

Parecía que no, pero al final no pude resistirme…las propuestas se sumaban y aún creyendo que no iba a llegar a tiempo, dije que sí!

Y un año más me sumé a los Amigos Invisibles que se multiplican para estas fechas!

Por un lado, la iniciativa que lanzaron Laura y Aja de Bajo un Limonero… Yo tuve que mandar a “Mi mundo de fimo” – podéis ver los detalles de lo que le envié a Silvia en el post que escribió aquí – y a mí me mandó mi ya conocida Mara, de Mara en Gredos Food Blog. Tuve la suerte de recibir un libro de fotografía super interesante, al cual espero poder sacar provecho!!! Aquí va mi GRACIAS de nuevo a Mara, ojalá pueda hacer fotos tan bonitas como las que nos comparte ella en su blog.

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Por otro lado, el Amigo Invisible de Madresfera. El año pasado participé, y este año casi que me despistaba con la fecha, pero al final llegué! Yo tuve que mandar a Lou de Pintando una mamá – y espero haber acertado 🙂  Y yo fui (de nuevo) muy afortunada y recibí un regalito de Ana, de Mi mundo los míos. Reconozco que me encantó el detalle desde que lo abrí, pero sobre todo, unas galletas monísimas que mandó a hacer especialmente con el logo de Mums & Kids. Un recetario hecho por ella, al cual ya empecé a apuntar cositas, y unas velitas con un aroma riquísimo!!

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Aún me queda por recibir el envío del Intercambio Postal ALGO 2013 – del que ya os conté algunas cositas aquí. Y supongo que a la vuelta de vacaciones lo tendré para comenzar el año de una manera genial!

Y siguiendo una iniciativa que hizo Paula (mi amiga de Intercambio ALGO), de La Punta del Obelisco – 52 semanas – 1 fotografía por semana (podéis ver el resultado espectacular en el enlace), se me ocurrió aprovechar lo singular del año que empieza en un par de días y lanzar una iniciativa  “a largo plazo”, para la que me encantaría poder contar con vosotros!

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En 2014 os contaré más…Espero que me acompañéis!!! (sólo quedan unos días!)

Muchos besitos y a comenzar el año con el pie derecho!!!

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Amigo Invisible Gastronómico

El año pasado ya participé en varios Amigos invisibles – lo podéis recordar aquí -, y este año me prometí no participar en tantos, más que nada por la falta de tiempo…pero ya vais a ver que no me puedo contener, y aquí parte del resultado!

Hace algunas semanas os conté que me había apuntado en la iniciativa Amigo Invisible Gastronómico. Este año la coordinaba Jess, de Decogalletas, y os conté en lo que consistía en aquí – cuando os enseñé mi propia tarta de cumpleaños. Lo que más me gustó en este caso, era la posibilidad de enviar algo hecho por nosotras mismas, y recibir un detalle gastronómico de otra parte…

Pues la semana pasada, mientras llegaba el envío de mi paquete a Raquel, de Las recetas de Raquel, a quien de paso agradezco por las lindas palabras que me dedicó aquí, y que espero que ya esté disfrutando de las cositas que le envié! yo recibía a mi AIG nada menos que desde Helsinki, Finlandia, o en otras palabras, desde Cardamomoland.

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Bueno, no puedo describir mi emoción, Macarena ha sido extremadamente generosa, cariñosa y cuidadosa con cada detalle!! Reconozco que en un esfuerzo enorme, al abrir su caja, lo primero que hice fue leer la carta manuscrita que incluyó. Un detalle saber más cositas de esta española en Cardamomoland, y que tras descubrir su blog, quedé aún más fascinada por su gusto y por su humor!

Macarena incluyó muchos detalles: desde unos chocolates buenísimos, hasta una mermelada que he probado y puedo asegurar que es deliciosa! pasando por una casita de jengibre para hacer con mis peques – junto con unos copitos de nieve de azúcar para decorarla y glasa para que no me falta nada! También mandó unas pajitas de cartón de muchos colores, unas pinzas para preparar un calendario de Adviento (que ya va tomando forma en mi cabeza :), unos papeles monísimos para craftear.

Pero lo mejor de su envío: la propuesta de preparar una receta juntas!!! Y no cualquier receta, nada menos que unos brownies de chocolate con nueces de mi cocinero preferido: Jamie Oliver. Macarena me envió los ingredientes secos, perfectamente identificados en unos frascos ideales y el molde y la receta…y este mismo finde (os imagináis que no podía esperar más!) los preparé!! El resultado lo podréis ver el jueves, pero todavía puedo sentir el olor a chocolate en casa!!!! Ñam Ñam!!!

Me ha encantado participar, y sobre todo, tener la oportunidad de conoce otros blogs realmente interesantes y de lugares tan distantes como Alicante o Helsinki!! Diría que, en este caso, sitios prácticamente contrapuestos!

Os enseño un poquito más de las cositas y va desde aquí un

GRACIAS!!!

gigante para Jess de Decogalletas, para Raquel, por permitirme enviarle un poquito de Mums & Kids y, por supuesto a Macarena, por sorprenderme en un lunes gris en Madrid!

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Que tengáis una hermosa semana!

Besitos

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