Hoy sale un post rápido pero delicioso!!! No os vais a poder resistir a esta tarta de Manzana y Miel ideal para acompañar con helado de vainilla!

Como (para variar) voy en una semana con prisas, pero no quería dejar de que os fuerais de finde con una receta rica!

Tarta deliciosa de Manzana y Miel

Ingredientes:

– aceite o mantequilla para untar

-1 1/2 taza de harina

– 1 sobre de levadura en polvo

– 3/4 taza de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)

– 3/4 taza de azúcar

– 3 huevos batidos

– 1 cucharadita de esencia de vainilla

– 2 cucharadas de zumo de manzana

– 4 manzanas rojas

– 3 cucharadas de miel calentada

Preparación:

1) Precalentamos el horno a 180º. Untamos con aceite o mantequilla un molde rectangular y lo forramos con papel vegetal.

2) Tamizamos la harina con la levadura, y añadimos la mantequilla, el azúcar, los huevos y la vainilla.

3) Batimos hasta obtener una masa homogénea e incorporamos el zumo de manzana.

4) Echamos la masa en el molde y alisamos con la ayuda de una espátula.

5) Pelamos las manzanas, retiramos el corazón  de las manzanas, cortamos en láminas y disponemos sobre la masa.

6) Pintamos las manzanas con la mitad de la miel caliente.

7) Cocinamos la tarta en el horno precalentado entre 30 a 35 minutos. Dejamos reposar unos 15 minutos  y pintamos la tarta con la miel restante antes de servir.

A ver qué os parece?

Que tengáis buen finde!!

Besitos