Mums & Kids


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12+4.0=16 Diciembre /December

Lo logramos!! por momentos me pareció que no iba a llegar, pero aqui estamos, tarde pero seguro!!

Última entrega del calendario 12+4.0=16 que marcó un año muy especial: 2016. Año en el que, entre otras cosas, cambié de década…Reconozco que no me ha resultado sencillo y que, a veces crei que no habia diseñado la mejor propuesta para recopilar las fotos, pero ya está!

♥♥♥

Diciembre de 2016 fue un mes genial y un verdadero cierre de gala para mi año. Pudimos concretar un viaje en familia a la tierra de mi abuelo materno: Ponferrada. Mi abuelo Eduardo emigró a Argentina a principios del siglo XX, con 9 años! Me cuesta imaginar que un niño de la edad del mio hoy, haya viajado sólo en barco 12.000km sin saber qué habría al otro lado…Luego se volvió a Ponferrada y emigró una última vez unos años más tarde. Nunca regresó a su tierra 😦 y este añi se cumplieron 50 años de su muerte, así que mi madre tenia especial ilusión en que pudiéramos reunirnos todos en su tierra natal.

Si yo tuviera que escoger 1 persona en el mundo para conocer, ese sería mi abuelo Eduardo. Creo que hubiéramos tenido mucho en común y que hubiera disfrutado de su compañía…confío que de alguna manera me acompaña.

Pero no quiero ponerme melancólica, ya que el viaje fue un verdadero “family trip”! Con muchas risas, buena comida, hermosos paisajes y la mejor compañía!! Pudimos compaginar agendas de las 4 familias y pasamos unos dias realmente divertidos!!

Diciembre también es símbolo de Navidades, y de ilusión, sobre todo para los más pequeños de la casa! Coincidimos con Papá Noel y unos días más tarde con uno de los mensajeros de los Reyes Magos y los chicos pudieron dejar en claro sus pedidos 😛

Este es mi resumen para cerrar 2016. Gracias a quienes os habéis pasado por aqui, habéis comentado, participado o, simplemente observado 🙂

12mas4diciembre

 

NOTA IMPORTANTE: Ya sabéis que enlazar los posts en WordPress  no es tarea fácil. Así que lo que tenéis que hacer es dejar vuestro enlace haciendo click en “CLICK TO VIEW/ADD LINK” (en la imagen abajo, con el sapito azul) y se os abrirá una página nueva donde dejáis el enlace de vuestro post (no del blog).Yo iré agregando un listado en este mismo post para que queden todos los enlaces visibles y así sea más fácil para que nos podamos visitar unos a otros! Si tenéis cualquier duda, por favor, enviadme un correo a 4mumsandkids@gmail.com

Tenéis tiempo hasta el 30  de Enero para enlazar vuestro post del mes.

Muchas gracias y buen año!!!

Firma Millflores

 

 

 

1- O recuncho de Jei

2- La ventana azul

3- El ovillo de Eli

 


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12+4.0=16 Octubre/October

Y llegó mi mes!! Octubre es el mes de mi cumple y este año es especial porque comienzo nueva década!!! Así que disculpadme si este 12+4.0=16 es un poco monotemático 🙂

Aunque a veces el día a día reconozco que nos hace ser un poco quejicas, tengo que ser sincera conmigo misma y decir que yo sólo puedo (y debo) ser agradecida!!

En estos 40 años he podido…

….conocer personas estupendas…

….recibir amor por montones…

….viajar y descubrir sitios increíbles…

…ser madre y entender que cada día es un aprendizaje…

y que, (como los embarazos), cada niño es diferente!

…descubrir que viajando y caminando es la mejor manera de aprender y conocer un lugar…

….compartir momentos con amigos hasta que nos duele la cara de reirnos….

…aprender que nada es tan grave y siempre depende del cristal con que se mire…

…que hay que luchar por lo que uno quiere…

…y que hay celebrar siempre que se pueda, saber disfrutar y SER FELIZ!

♥♥♥

Mis fotos del mes son del mismo día de mi cumple (16 de octubre) con mi familia que vino desde Barcelona 🙂 y con quienes compartí un delicioso brunch en El Velazquez 17.

Otra con las amigas en la celebración que hice en casa y en la que tanto disfrutamos!

la última de hace unos días, con mis 2 mosntruos preferidos ejjeje celebrando Halloween!

12mas4octubre

 

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Tenéis tiempo hasta el 30  de Noviembre para enlazar vuestro post del mes.

Besitos y buen finde!

Firma Millflores

 

 

 

1- Ideas Mama

2- La ventana azul

3- O recuncho de Jei

 


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12+4.0=16 Junio / June

Gracias un mes más a quienes se animan a compartir sus fotos mensuales a través de 12+4.0=16, es un paseo que me permite despejarme y espero que vosotr@s lo disfrutéis también!!

♥♥♥

Buenas noticias de este lado!! Veranito por aquí – eso es siempre una buena noticia – y nuevo trabajo para mí! Después de varios meses de incertidumbre, tengo un nuevo desafío profesional que me motiva mucho!!

Junio también significa vacaciones para algunos – como los peques –  y yo he tenido unos días de descanso adelantándome a mi cumple número 40 (en octubre) y celebrándolo con lo que más amo en el mundo – mi familia – y de la manera que más me gusta: viajando y conociendo nuevos lugares!

Este mes ha tenido también fin de etapa de infantil para mi pequeña Manuela que pasa a primaria y nos hemos emocionado con ella. Sin embargo, mis fotos han tenido que resumirse a mis vacaciones y lo bien que lo pasamos. Podéis ver una instantánea de Venecia (donde comenzó nuestro viaje),  y el tradicional paseo en góndola que tanta ilusión les hacía a los peques.

La segunda foto es en Split, en Croacia. Es en una de las entradas al Palacio Diocleciano junto a la imagen de San Gregorio: al que cuenta la leyenda que hay que frotarle el dedo gordo del pie para que de buena suerte jejejj

La tercera foto, es una de las maravillosas vistas en la isla griega de Santorini, un paraiso que pudimos recorrer – a pesar del calor – para seguir luego por Mykonos, donde tomé la última fotografía a algunas de las delicias que nos ofrece la gastronomía griega.

Prometo preparar un post sobre la experiencia de viajar en crucero con los niños, espero que os guste y toméis nota 🙂  Mientras tanto, os dejo con mis fotos para este mes:

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Muchas gracias por acompañarme!!

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Tenéis tiempo hasta el 30  de Julio para enlazar vuestro post del mes.

Besitos!

1- La ventana azul

2- Ideas Mama

3- Adelis Dreams

4- O recuncho de Jei


Firma Millflores

 


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Dia Mundial de la Tapa 2016

El pasado 16 de junio se celebraba el Día Mundial de la Tapa (o #TapasDay)!

Desde hace 5 años Saborea España – un organismo creado por FEHR, FACYRE, Paradores de Turismo, la Asociación Española de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico y Eurotoques – impulsa la celebración de este día “typical Spanish“!

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Por si aún queda algún despistado, no hay nada más español que una tapa!! es un pequeño bocadito (algunas veces no tanto..) que se ha ido modernizando y actualizando a las tendencias gastronómicas del siglo XXI.

Y, para celebrarlo, Iberia Express, filial de Iberia para rutas de corto y medio radio, organizó un vuelo de Madrid a Rennes (Francia) innovando en una celebración a 30.000 pies!! Para muchos pasajeros esta fue una aunténtica sorpresa: una degustación de 3 tapas creadas por el chef Luis Bonastre.

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Quienes volábamos de Madrid a Rennes pudimos probar: “Bocado de Mar al aceite de Eneldo“; “Juliana de Ibérico con tartar de tomate” y “Calabacín roll con atún ahumado y cebolla roja“…a cual más delicioso, aunque mi preferido fue el bocado de mar 🙂

Tuvimos oportunidad de hablar brevemente con Paloma Utrera, Responsable de Ventas de Iberia Express, quien nos contaba que la idea de celebrar el Día Mundial de la Tapa en un vuelo surge a partir de la importancia de la gastronomía para esta compañía aérea. Asimismo, la ruta escogida es una de las 15 que se han inaugurado recientemente con motivo de la temporada de verano y es especialmente importante ya que Iberia Express cuenta ahora mismo con 6 rutas a Francia, de manera que es un destino básico para la compañía.

Hablando sobre la importancia de la gastronomía para la aerolínea, Paloma nos dijo que Iberia Express renueva cada 6 meses sus menús, tanto en clase turista como en business. Como no podía ser de otra manera, priman siempre los productos de origen español, los sabores mediterráneos y los alimentos de temporada. Muestra de ello han sido estas deliciosas tapas “de alto vuelo”!

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Muchísimas gracias por permitirme pasar un “Dia Mundial de la Tapa” totalmente diferente e innovador!!

Hasta la próxima!

Buena semana!

Firma Millflores


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12+4.0=16 Marzo / March

Ya estamos en la tercera entrega de un calendario que resume los momentos más especiales de cada mes: 12+4.0=16.

Por si aún hay alguien con ganas de acompañarme, os recuerdo que la propuesta es 4 fotos para cada día 4 de cada mes del año ¿qué os parece?

♥♥♥

Mi mes de Marzo está pintado de momentos familiares…y eso me sirve de balance para contrarrestar la inestabilidad que sigo teniendo a nivel laboral…confío en que pronto pueda tener las cosas más claras… en el mientras tanto, aprovecho todo lo que puedo probando recetas, compartiendo con mis niños, y tratando de no desesperar…cosa que no es sencilla por momentos..

En mis fotos podéis ver una instantánea muy espontánea (vaya rima!) del Día del Padre (en España se celebra el 19 de Marzo), y el momento de entrega de tarjeta, dibujos y desayuno que le obsequiamos al Padre de mi casa 🙂

Mis primeras “torrijas”, no hay Semana Santa española que no incluya unas ricas torrijas…las mías son una versión un poco afrancesada (las hice en mantequilla y no en aceite), pero igualmente deliciosas! os dejé la receta aquí.

En las siguientes podéis ver a las 2 niñas de la familia, mi pequeña Manu y mi sobrina y ahijada, Inés. Aunque no nos vemos tan seguido como quisiéramos, ellas exprimen cada minuto y se lo pasan genial cada vez que se ven!

En la última, mis hermanas y yo. Este año la pequeña cambia de década a los 30 y yo, ya sabéis que a la siguiente jejej estos días pudimos juntarnos y celebrar (aunque fuera por adelantado) de la más joven de las 3…y no pudimos evitar tener un momento “selfie”!

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Muchas gracias por acompañarme!!

NOTA IMPORTANTE: Ya sabéis que enlazar los posts en WordPress  no es tarea fácil. Así que lo que tenéis que hacer es dejar vuestro enlace haciendo click en “CLICK TO VIEW/ADD LINK” (en la imagen abajo, con el sapito azul) y se os abrirá una página nueva donde dejáis el enlace de vuestro post (no del blog).Yo iré agregando un listado en este mismo post para que queden todos los enlaces visibles y así sea más fácil para que nos podamos visitar unos a otros! Si tenéis cualquier duda, por favor, enviadme un correo a 4mumsandkids@gmail.com

Tenéis tiempo hasta el 30  de Abril para enlazar vuestro post del mes.

Besitos!

Firma Millflores

 

 

 

1- Ovillo de Eli

2- La ventana azul

3- Sol de noche

4- Ideas Mama

5- Adeli´s Dreams

6- O recuncho de Jei

7- Té con limón y canela


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Croquetas de Patata

España es el país de las croquetas. Hay una gran variedad y es uno de los platos más típicos para tapear…las hay de jamón, pollo, setas, espinacas, bacalao…en fin, de lo que se os ocurra!

Cuando vivía en Buenos Aires, recuerdo comer croquetas de pequeña en casa de mi tía Olga, que seguramente traía el secreto por su familia española..sin embargo, nunca supe cómo se hacían. Y, os confieso que no fue hace mucho cuando me lancé por primera vez a hacerlas en casa! Eso sí, creo que este es un camino sin retorno…hay muchísimas posibilidades!!

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Como os decía, es un plato que tiene mil variantes y hace unos días, probé una receta a base de patatas y aprovechando un poco de pollo que había sobrado del día anterior. Esta receta, aparte de ser mucho más rápida que las típicas croquetas con base de salsa bechamel, os permite dar salida a verduras o carnes que os hayan quedado y darle una vuelta a un plato diferente. Podéis aprovechar a los pequeños pinches de cocina en casa que seguro estarán encantados de ayudar en algo tan sencillo!

Es un plato rápido y que os aseguro que gusta! En cuanto a la cocción, yo soy más de horno que de frito – creo que es más rápido y limpio -, pero podéis hacerlas en freidora si os gusta más. Son ideales para tomarlas como una cena ligera, aperitivo o incluso en un cumple…os dejo libre imaginación!

Aquí va la receta:

Croquetas de Patata

Ingredientes (para unas 15 croquetas):

  • 250 gr de patatas ( yo utilicé unas 3 patatas medianas)
  • 150 gr de “sobras” de carne o vegetales o algún queso que también va bien (yo utilicé 1/4 de pollo guisado)
  • 10 gr de harina
  • 2 huevos ligeramente batidos
  • 50 gr de pan rallado
  • sal y pimienta
  • aceite vegetal

Preparación:

  1. Precalentamos el horno a 200º.  Cocinamos las patatas (yo las hago unos 20 min – 10 de cada lado- en el microondas) y las hacemos tipo puré.
  2. Mezclamos el puré con el relleno de nuestra elección (en este caso, el pollo troceado pequeño) y sazonamos con sal y pimienta.
  3. Hacemos pequeñas bolitas del tamaño de una pelota de golf (o si preferis más pequeñas) y pasamos primero por harina, luego por huevo y por último por pan rallado. Repetimos las veces que sea necesaria según la cantidad de ingredientes. Reservamos en un plato limpio.
  4. Cubrimos una fuente de horno con papel vegetal y pintamos con aceite. Llevamos la fuente al horno (sin las croquetas de momento) para que esté bien caliente durante 10 minutos.
  5. Ahora colocamos las croquetas y cocinamos en el horno durante unos 15 minutos.
  6. Podéis acompañarlas con una ensalada, como hice yo  🙂 y un poco de salsa romescu! Bon apetit!

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Buen finde!

Firma Millflores

 


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DIY Express del Día de los Enamorados – San Valentín

Llevo unas semanas de incertidumbre. Esas en las que la cabeza va a mil por hora, donde cuesta dormir y al final cuando crees que descansas, te pillas un resfriado que te termina de agotar…asi que, por mucho que quiera a #myvalentine y que me guste aprovechar cualquier excusa para celebrar, reconozco que esta vez casi no llego…

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Pero a no desesperar!! que mientras hojeaba una revista de cocina de esas que me gusta tener siempre a mano, di con un poco de fieltro color rojo que me habia sobrado de las Navidades. Y la neurona que aún tenia despierta se puso las pilas y decidí armar un detallito fácil y “amoroso” para este 14 de Febrero. En realidad es válido para cualquier celebración, léase, aniversarios, bodas, cumples, o simplemente para decir “te quiero”, que de vez en cuando no está mal, no?

Aquí tenéis la guirnalda más fácil del mundo con muy pocos materiales y mucho amor!

DIY Express – Guirnalda de San Valentin

Materiales:

  • hilo/ cuerda natural
  • fieltro rojo
  • tijeras
  • un lazo bonito (el mío es de Delipapel)
  • aguja

Procedimiento:

  1. Hacemos en carton o papel una plantilla con la forma de corazón que nos guste y la copiamos en el fieltro.
  2. Recortamos los corazones.
  3. Cosemos los corazones con el hilo natural.
  4. Cerramos con un lazo de color.

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Más fácil imposible!! no tenéis excusa para no hacer un detallito “handmade” 🙂

Buen finde!

Firma Millflores