Mums & Kids


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12+3=15 Marzo – March

Antes de poneros en materia de calendario para este mes, quisiera agradecer todos los comentarios y mensajes que me habéis hecho llegar con motivo del último post sobre las «Emociones y aires de cambio«. Es fantástico ver cómo muchos han pasado por situaciones similares y el apoyo que me habéis hecho sentir. GRACIAS!

♥♥♥

Este mes de Marzo hace 12 años que viene acompañado del mismo nombre: Tomás. Mi marido, compañero, amigo y padre de las dos personas más importantes que hay en este universo para mí. Tomás me acompaña, me quiere, me aguanta (y viceversa jejeje) y me intenta enseñar (digo intenta porque yo soy un poco de «ideas fijas») que a veces hay que ser práctico…en fin, hasta me ha convencido para que incorporásemos un miembro más en la familia!

Tomás se aventuró a cruzar el charco hace 12 años y aquí estamos, aprendiendo cada día un poco más. Porque el amor es ser paciente, comprensivo y generoso con quien amamos. Y eso creo que lo logramos.

Aprovecho para compartiros uno de los sitios más bonitos de Madrid, el Parque del Retiro. Me encanta ver los colores que tiene este parque según la estación del año. Es un sitio estupendo para pasear y ver que en medio de la ciudad puede haber pequeños oasis.

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NOTA IMPORTANTE: Ya sabéis que enlazar los posts en WordPress  no es tarea fácil. Así que lo que tenéis que hacer es dejar vuestro enlace haciendo click en “CLICK TO VIEW/ADD LINK” (en la imagen abajo, con el sapito azul) y se os abrirá una página nueva donde dejáis el enlace de vuestro post (no del blog).Yo iré agregando un listado en este mismo post para que queden todos los enlaces visibles y así sea más fácil para que nos podamos visitar unos a otros! Si tenéis cualquier duda, por favor, enviadme un correo a 4mumsandkids@gmail.com

Tenéis tiempo hasta el 20 de Marzo para enlazar vuestro post del mes.

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1- Wendieland

2- DIY by Paula

3- My small hobbies

4- Helly Very

5- Baúl desastre

6- El rincón de las cosas bonitas

7- La ventana azul

8- Anillos y botones

9- Entre lazos y abalorios

10- Té con limón y canela

11- Ganchibearte

12- El diario de las manualidades

13- Crochet en las nubes

14- Cogiendo hebra

15- El Plegatin

16- Crochet y demos

17- Mi blog de costura

18- Y bailar como si nadie me estuviera viendo (Diario de una Luna llena)

19- Bajo un Limonero

20- O recuncho de Jei

21- Tejiendo el ocio

22- Kids & Chic

23- El rincón de Manoli

24- Las cosinas de Aisha

25- En un bosque de la China

26- Cachivache

27- Anachicuca

28- El rinconcito de Zu

29- Hecho de Tela

30- Estrellas de Web

31- Ruidos en la cocina

32 – Un Hogar, un amor, un milagro

33- Hoy cocina Vivi

34- Teteria online


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12+3=15 Febrero – February

Ya dejamos atrás Enero y un nuevo mes se nos presenta con 28 días para disfrutar!

Como siempre, quiero agreadecer a tod@s los que se han sumado a 12+3=15 y a los que me han acompañado con sus comentarios y palabras.

Los que me conocen un poco, saben que me encanta sacar fotos. Disfruto inmortalizando momentos que una vez en el papel (yo soy de las que imprimo de vez en cuando jejej), me retrotraen al momento, a las sensaciones y a los sonidos de aquel día.

♥♥♥

Este mes de Febrero podría definirse como el mes del amor (por lo de San Valentín♥). Y en este sentido, hay muchos tipos de amor. Yo personalmente disfruto mucho mucho con el amor en los pequeños. Y una muestra de ello son los juegos que podemos ver cuando se juntan los primos.  En nuestro caso, no tenemos familia en Madrid, asi que cualquier encuentro con la familia que tenemos en Barcelona o Argentina es valorado exponencialmente.

Eso ocurrió en las últimas Navidades, cuando compartimos unos días con nuestra familia de Barcelona y pudimos disfrutar de momentos como este que os comparto en el Parc Central.

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Hay veces que las expresiones no necesitan palabras que las acompañen. Este momento, previa de juegos y risas es uno de ellos. Será porque recuerdo mi infancia mano a mano con mis primos que me acompañaban en aventuras, representaciones familiares y mil historias que nos inventábamos. Ojalá mis hijos creen ese vínculo con sus primos también.

NOTA IMPORTANTE: Ya sabéis que enlazar los posts en WordPress  no es tarea fácil. Así que lo que tenéis que hacer es dejar vuestro enlace haciendo click en “CLICK TO VIEW/ADD LINK” (en la imagen abajo, con el sapito azul) y se os abrirá una página nueva donde dejáis el enlace de vuestro post (no del blog).Yo iré agregando un listado en este mismo post para que queden todos los enlaces visibles y así sea más fácil para que nos podamos visitar unos a otros! Si tenéis cualquier duda, por favor, enviadme un correo a 4mumsandkids@gmail.com

Tenéis tiempo hasta el 20 de Febrero para enlazar vuestro post del mes.

Mil gracias por sumaros y a disfrutar!

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1- My small hobbies

2- DIY by Paula

3- PequeBoom

4- Wendieland

5- El Plegatin

6- La ventana azul

7- Baúl Desastre

8-El rincón de las cosas bonitas

9- El diario de las manualidades

10- El rincón de Manoli

11- Tejiendo el ocio

12- Entre lazos y abalorios

13- Hecho de tela

14- Crochet y demos

15- Kids & Chic

16- O recuncho de Jei

17- Anillos y Botones

18- Bajo un Limonero

19- Estrellas de Web

20- Un hogar, un amor, un milagro

21- Té con limón y canela

22- Cachivache

23- HellyVery

24- Anachicuca

25- En un bosque de la China

26- El rinconcito de Zu

27- Crochet en las nubes

28- Y bailar como si nadie me estuviera viendo (Diario de una luna llena)

29- Agujas Lanas y otras cosas

30- Las cosinas de Aisha

31- Cogiendo hebra

32 – Teteriaonline

33- Hoy cocina Vivi

 


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Entrevistas Mums & Kids – Enero´15

Arrancamos una nueva temporada de Entrevistas Mums & Kids!

Para los que aún no conocéis esta sección, 1 vez al mes comparto con tod@s una charla «mano a mano» con otra blogger. Saco mi lado «cotilla» a pasear y pregunto algunas cositas…Como resultado, he tenido oportunidad de conocer un poquito más a cada una de las que han formado parte de este «juego», y os aseguro que es muy divertido!

Para empezar el 2015 quería compartir la Entrevista con una blogger muy especial. Y es que conocí a Bea a través de los retos Qué rico Mamá! y viendo que estábamos cerquita, nos desvirtualizamos (en la primavera pasada, comida de por medio, claro!) y nació una preciosa amistad! Con Bea hemos compartido encuentro de Malasmadres, (os lo contaba aquí), citas gastronómicas como GastroMAD o el encuentro de Lékue pero, sobretodo, yo disfruto y me río con cada uno de sus posts en Tengo un Plan B!!

Os invito a conocer un poco más a nuestra invitada!

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Beatriz es una madrileña del mundo con dos niñas, Aurora y Eloísa, que dibujó en su imaginación mucho antes de tenerlas. Le salieron tal y como las había soñado. Maravillosas. Con su típico tono salpicado de ironía, nos dice que simplemente se le debió de gastar el lápiz y no dibujó cómo sería ELLA después de tener a sus hijas. Así que ahora se reinventa cada día. Eso sí las ganas de comer, cocinar y compartir sus vivencias las mantiene de nacimiento!!
♥ ♥ ♥
M&K: Ya vas para los 2 años con el blog, ¿Cómo entras al mundo 2.0 y qué es lo que te lleva a hacer un blog “gastronómico”?
TUPB: Bueno, digamos que el mundo 2.0 entró en mí. He trabajado siempre en empresas altamente relacionadas con la tecnología por lo que todo este mundillo no me ha sido nunca ajeno. Y en mi casa siempre fueron muy «progres» para todo, por lo que en seguida nos integraron a mis hermanos y a mí. Creo que debo de ser de las primeras personas en haberse comunicado por correo electrónico. 
En cuanto a cómo decidí tener mi propio espacio en este mundo virtual, pues porque viendo muchos sitios web decidí que yo también tenía cosas que contar. Me gusta mucho la cocina, de siempre, y pensé que las recetas de cocina podrían ser un buen pretexto para compartir dos de las cosas que más me gustan, cocinar y escribir. Así que ésa es la historia. Por el momento, sé que hay gente a la que le gusta leer mis historias y a la que le gustan mis recetas, cosa que me hace súper feliz, pero si a nadie le gustaran, he descubierto que a mí me hace feliz también sólo el hecho de contarlas.

M&K: ¿Tienes alguna formación gastronómica o es puro “hobby amateur”?

TUPB: Es totalmente amateur pero poco a poco voy intentando aprender más de cosas que me interesan particularmente. He hecho algún curso, y no ahora, cuando era muy jovencita ya hice alguno. Nadie hacía cursos de cocina por entonces y mis compañeros de la universidad se reían y me regalaban delantales y gorros de cocina que me han venido de perlas con el tiempo!

M&K: ¿Cómo te organizas con el blog? Tienes alguna rutina que sigas? O eres más de “cuando puedo y me va bien”?

TUPB: Intento tener una rutina. «Intentar» es el verbo clave en la frase anterior… No siempre lo consigo. Mi objetivo es publicar una vez a la semana, preferiblemente los jueves o viernes, pero no siempre llego, y en ocasiones los retos en los que participo tienen otras exigencias de publicación. De todas formas, aunque yo no siempre lo cumpla, creo que es importante tener una rutina de publicación.

M&K: ¿Eres más de dulce o de salado?

TUPB: Tengo un problema y es que soy de todo. Yo no le hago ascos a nada, ni dulce, ni salado, ni ácido, ni amargo, ni agridulce, ni picante… es una cruz que tengo que llevar a cuestas…

M&K: Me encanta la manera que tienes de introducirnos en la receta con humor, una manera diferente de presentarnos los platos…¿siempre has sido tan “risueña”? o a partir de tu maternidad?

TUPB: Bueno, creo que siempre he tenido sentido del humor, en general me considero, sí, podríamos decir «risueña» como me dices. Pero la maternidad es algo muy serio, y yo la vivo muy intensamente, con mucha preocupación por todo. Soy una madre muy «agobios» para que se me entienda. Estoy todo el día agobiada por si mis hijas estarán bien, si comerán bien, si serán felices, si estarán bien educadas, bien atendidas, si se pondrán enfermas, si se relacionarán bien, si lo haré correctamente, si debería hacer las cosas de otra manera… Me como mucho la cabeza con todo, y en el blog intento desdramatizar mis propias comeduras de cabeza en lo que se refiere a la maternidad. Para mí el blog es como cuando comento las cosas de mis hijas en clave de humor con mis amigos. Es verlo desde el punto de vista más liberador. Creo que es necesario, o al menos para mí lo es. De lo contrario estaría encerrada en un sanatorio!!

M&K: Yo soy fan de tus cigarritos de pollo al curry, pero ¿qué receta nos podrías compartir para una cena con amigos?

TUPB: Uys pues has elegido muy bien, los cigarritos de pollo son un picoteo genial, pero hay otras que son de esas que yo llamo NO FAIL y es que gustan siempre y son de poner al centro y picar que es lo más cómodo:
Camembert al horno con brevas y miel

Nuggets de pollo con cheddar en palito

El mejor Hummus de Al-Andalus

Pan de ajo y queso para compartir

Nota de la autora: Tenéis para elegir que os aseguro que no fallan!! 🙂

M&K: ¿Y cuál sería el postre?

TUPB: Pues te dejo varios que dan poco trabajo y que tampoco fallan

Banana sushi – no hay nada más fácil y es de lo más vistoso y resultón

MIlhoja de frutas y crema con filo

Galette de ciruelas rojas – o de cualquier otra fruta, con un poco de helado, cualquiera que sea de buena calidad, los hay estupendos comprados

Leche frita – un clásico que nunca falla

M&K: Sabemos que los niños son un poco “especiales” a la hora de comer, ¿cuál es el plato que nunca falla en tu casa?

TUPB: En mi casa, como en la del herrero, cuchillo de palo. Jajaja. No, en realidad mi hija mayor siempre fue lo que se suele llamar una niña «mal comedora», pero de cantidad. Come poco, pero de todo, así que en mi casa un buen pescado o unas verduras son tan apreciadas por ellas como los mejores espaguetis. Una cosa que les encanta y que se pelean por comerse es el pulpo a feira! Serán los genes coruñeses del padre…

M&K: ¿Qué importancia das a las redes sociales? ¿Cuál es tu preferida?

TUPB: Hace poco comentaba a alguien que me preguntó cómo me definiría que creo que soy un «animal social». Me gusta la gente y me siento bien entre gente. Me encanta relacionarme. Yo en una isla desierta me muero a la segunda semana por no poder interactuar con nadie. Así que te puedes imaginar la importancia que les doy. Soy fanática de conocer gente y de compartir las vivencias. Es verdad que en ocasiones se peca de sobreexposición, pero a mí sólo me han traído cosas buenas. Me gusta mucho FB por el alcance. Porque fue la primera grande y porque ha permitido muchos reencuentros. Tiene ese toque «romántico» de haber sido la pionera, le tengo mucho cariño a pesar de que se apropie de todos nuestros contenidos!! jajaja. Y ahora me gusta mucho instagram. Me gustaría tener más tiempo para participar más en estas dos y en otras… todo se andará.

M&K: ¿Qué es lo mejor que te ha dejado el mundo 2.0?

TUPB: ¿Hay algo mejor que haber encontrado gente como tú que esté interesada en hacerme una entrevista? Estas cosas son lo mejor. Muchísimas gracias Flor, ha sido un honor y un placer formar parte de esta sección tuya.

Mil gracias a tí Bea, por tu generosidad y por tu AMISTAD!!!♥

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Espero que hayáis disfrutado!

Muchos besitos!

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12+3=15

Vosotr@s diréis…» y a ésta qué le dio ahora?  por las Mates?» jijij

Os venía prometiendo un nuevo reto para el año que viene. Habiendo cumplido 12 meses los días 13 del año 2014 con éxito (12.13.14), me dije que quería más! Y por qué? Pues porque me ha gustado estar con la mirada atenta, descubrir de otra manera lo que nos rodea y porque quiero seguir aprendiendo!!

Para eso he pensado en algo que pudiéramos hacer el año que viene (ya que estáis tod@s invitados!!!)

Viendo vuestros comentarios con respecto al tema, creo que lo mejor es dejarlo «libre» PEROOOOO (siempre suele haber un pero), os voy a ayudar poniendo unas categorías. Esto será una guía. Si os apetece armar vuestro calendario con otra categoría o simplemente «sin categoría», sois bienvenid@s también!

La consigna que me gustaría tratar de cumplir es que haya «al menos 3 meses con fotos en blanco y negro«. De esta manera, ejercitaremos nuestro ojo, nuestra mirada, para descubrir los contrastes que nos puede ofrecer el entorno.

Ya sé, os preguntaréis ¿qué tiene que ver la suma del título??

El reto será 12 fotos, los días 3, del año 2015. De ahí el 12+3=15

¿Qué os parece?

¿Me acompañáis?

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Recapitulemos:

12 fotos, los días 3 de cada mes del año 2015

Categorías sugeridas:

Naturaleza

Gastronomía

Recuerdos

Retratos

Consigna: al menos 3 fotos han de ser en blanco y negro

El sistema de enlace será el mismo que 12.13.14 – Debéis enlazar vuestro post entre el día 3 y 20 de cada mes (damos margen para que podáis poner vuestra entrada como os vaya mejor). Recordad que en vuestro post tenéis que mencionar que estáis participando de 12+3=15 y os dejo la imagen pequeña para que la llevéis a vuestro blog si os apetece.

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Os espero con muchas ganas el próximo día 3!!! Espero ver nuevas caras, pero también alguna de las «conocidas».

Aprovecho para desearos que paséis unas hermosas FIESTAS en FAMILIA! y que el 2015 nos traiga mucha SALUD y AMOR ♥

Un GRACIAS gigante como siempre a mi hermana Mica, que me ha hecho el diseño del reto.

Besitos

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12.13.14 Diciembre – December

Y aquí estamos. Llegamos. Cumplimos el objetivo. Celebramos. Compartimos. Disfrutamos. Que de eso se trata♥.

12 meses, 1 foto cada mes, todos los días 13 del 2014.

Se me pasó volando. Y suena a tópico, pero la verdad es que así ha sido. Un año más que pasa, y que pudimos disfrutar desde este rinconcito que es Mums & Kids, buscando fotos que nos representaran cada mes. Y los protagonistas habéis sido TODOS vosotros! así que MUCHAS MUCHAS GRACIAS!!!

Hemos conocido diferentes lugares, familias, mascotas, objetos…y sobre todo, creo que coincidiráis conmigo en que hemos aprendido a «mirar» de otra manera.

Os conté que tenía pensado un nuevo reto para el año que viene. Personalmente, quiero seguir aprendiendo a «sacarle el jugo» a mi máquina, así que será fotográfico también!

Hoy no quiero quitar protagonismo a la última cita de 12.13.14, pero estad atentos que la semana que viene os pondré los detalles para el 2015 🙂 Espero que me acompañéis!!!

♥ ♥ ♥

Este mes tenía pensada otra foto, pero al escribir estas líneas, decidí que quería darle un poco de color, y me decanté por otro recuerdo familiar. Que también ha sido parte de la escenografía de muchas fiestas, encuentros y tardes de otoño. Se trata de una taza de café, parte de un juego de 2, y réplica de un par de tazas del siglo XVIII que se encuentran en el Palacio de Versailles, Francia. Este tesoro fue parte de los regalos de bodas de mis padres, y como para mí las Navidades son sinónimo indiscutido de familia y reuniones, me pareció que esta taza sería el cierre perfecto para 12.13.14.

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Y con esta foto, cierro el collage de todo este año lleno de «RECUERDOS«

Estoy impaciente por ver cómo han quedado el resto de los calendarios!!

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Recordad que podéis ver los calendarios de los meses anteriores aquí!

NOTA IMPORTANTE: Aún no he dado con el sistema para poder enlazar los posts en WordPress y que sea sencillo a todos. Así que lo que tenéis que hacer es dejar vuestro enlace haciendo click en “CLICK TO VIEW/ADD LINK” (en la imagen abajo, con el sapito azul) y se os abrirá una página nueva donde dejáis el enlace de vuestro post (no del blog).Yo iré agregando un listado en este mismo post para que queden todos los enlaces visibles y así sea más fácil para que nos podamos visitar unos a otros! Si tenéis cualquier duda, por favor, enviadme un correo a 4mumsandkids@gmail.com

Tenéis tiempo hasta el 31 de Diciembre para enlazar vuestro post del mes.

Mil gracias por sumaros y a disfrutar!

 

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1- Kids & Chic 

2 – Anillos y botones

3- Té con limón y Canela

4- Anachicuca

5- DIY by Paula

6- My small hobbies

7 – Baúl Desastre

8- La ventana azul

9- IdeasMamá

10- El rincón de las cosas bonitas

11- Yo y mis miniyos

12- Woman to Santiago

13- Sentidos Creando

14- By Terenya

15- Kaykantauri

16- Cogiendo Hebra

17- Ganchibearte

18- Currumichuti

19- Bajo un Limonero

20- El Plegatin

21- Entre lazos y abalorios

22 – Mamy a la obra

23- Agujas, Lanas y otras cosas

24- El rincón de Manoli

25- Mallorkids

26 – La casa con chanclas

27- ArtesAna


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Entrevistas Mums & Kids – Noviembre

En breve estamos levantando las copas por Navidad!! El tiempo vuela… y en la última semana del mes me toca compartiros una nueva Entrevista.

Este mes es muy especial – no es que el resto no lo fuera jejej – pero este mes tengo (nuevamente) la oportunidad de presentaros a alguien que conozco «en vivo». Me habéis oido nombrarla varias veces, o bien con los intercambios postales, con desafíos de fotos, o simplemente porque me encanta lo que hace. La conocí a través del grupo de Mamás Argentinas de Facebook. Y nos pusimos cara (y voz) en Roma, cuando nos juntamos varias mamis en un finde genial. Para más inri, cumplimos años el mismo día!! (aunque ella es un poco más joven ejjeje), así que creo que tenemos una química especial…espero que sea recíproco 🙂

Os presento a Paula, una argentina afincada en Bélgica después de pasar por Israel e Italia. Con 2 pequeños maravillosos, Lisa y Milo,  que son muchas veces los protagonistas indiscutibles de su objetivo. Fan de la fotografía y con un ojo muy especial para captar «el lado bueno de las cosas», nos ha compartido su mudanza de casa, casi paso a paso, y cada semana podemos ver las «instantáneas» de su vida diaria.

Acompañádme hasta La Punta del Obelisco!!!

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♥ ♥ ♥

M&K:¿ Cómo y cuándo surge la idea del blog y por qué “La Punta del Obelisco”?

LPO: La idea del blog surge de la necesidad de mantener un contacto fluido con la familia y amigos que estaban lejos cuando nació Lisa (allá por el 2005). Al principio la idea era esa, después, como todo, se fue desvirtuando y llego a ser lo que somos hoy … un compartir de Instantáneas que refleja nuestro día a día, las cosas que hacemos, que nos gustan, por donde andamos y que queremos. La Punta del Obelisco fue el nombre que le econtré cansada de querer usar otros que ya estaban ocupados … la punta del obelisco es una especie de «maldición» que se usa en Argentina cuando alguien no quiere decir las «gros mots».

M&K: ¿Cómo definirías hoy a tu espacio?

LPO: Hoy es un espacio donde comparto principalmente mis cosas. Hemos hecho algunos proyectos conjuntamente con otra gente y resultaron experiencias hermosas, pero hay que tener ganas y dedicarle tiempo y últimamente estoy con la cabeza y las ganas en otro lado.

M&K: ¿Cómo te organizas como madre y blogger?

LPO: Como madre hago lo que puedo, mi tiempo está dedicado 100% a la crianza de mis hijos y en los ratos que me quedan libres hago pequeños «trabajitos» y organizo cosas para el blog. No tengo un método preciso pero uso mucho Pinterest, hago listas y más listas, busco información en Internet, leo mucho, hago algún curso online, busco bibliografia en la biblioteca de mi barrio, participo en algunos grupos pero sobretodo el tiempo que los chicos están en casa … se lo dedico a ellos! Lo que quedo fuera … se hace en otro momento!

M&K: ¿De dónde viene tu afición a la fotografía? Has hecho cursos?

LPO: Mi afición a la fotografía viene de la curiosidad de contar historias; no soy muy buena escribiendo, pero me di cuenta que haciendo fotos puedo decir muchas cosas que normalmente no me salen … Mis hijos me inspiran muchísimo, estar con ellos me da energías para visualizar situaciones donde normalmente no las hay, transmitir sentimientos que son efímeros pero que en una foto se pueden guardar … 
Empecé como autodidacta, leyendo un poco acá, haciendo algunos talleres, preguntando mucho, practicando. Tengo la suerte de que en mi camino se cruzaron amigos fotógrafos muy generosos, un Marido que supo estudiar fotografía y un Papa que me acompaña todo el tiempo en esta afición y me sostiene mucho desde lo teórico. 
Detrás de cada foto hay una historia que nace de la búsqueda y el afán de «ver» las cosas desde otra óptica … la mía.

M&K: ¿Cuál es tu “luz” preferida? ¿Por qué?

LPO: Mi luz preferida es la natural, no tengo gran equipamiento fotográfico y me las tengo que rebuscar. No tengo momento del día preferido, me tienta levantarme temprano y ver que sale con esa luz pero las ganas de quedarme calentita en la cama las superan! Hace unos meses nos mudamos a una casa nueva que tiene una luz preciosa! Eso hizo que me active con las instantáneas y que no deje de sacar fotos; una por día, como mínimo, cae!

M&K: Compártenos un DIY sencillo y resultón para los días de lluvia.

LPO: Tunear un banquito de madera: http://lapuntadelobelisco.blogspot.be/2014/09/evolucion.htmlbeles.html

M&K: Sueles ser bastante activa en Pinterest, ¿Qué es lo que más te gusta de esta red?

LPO: Pinterest es un vicio!! una vez que entro tengo que poner la alarma en el teléfono para estar solo un rato! A raíz de la casa nueva empecé a buscar posibles cosas para hacer, así sean construcciones, cambios parciales, pequeños interventos. Tengo un board especial, La Maison (http://www.pinterest.com/paulavisne/la-maison/) donde pinneo todo!
También me gusta buscar actividades para hacer con los chicos y últimamente estoy muy «emocionada» buscando comida sana. Creo que TODO me gusta de esta red!

M&K: ¿Qué objeto ha sido particularmente “agradecido” después que le dieras una segunda oportunidad?

LPO: Un velador con el cual hice un DIY (http://lapuntadelobelisco.blogspot.be/2014/04/decibeles.html )
Normalmente esta en mi mesa de luz pero me gusta tanto que lo saco a pasear por el resto de la casa!

M&K: ¿Tienes algún tip “básico” para sacar fotos en esta época del año (otoño-invierno)?

LPO:Es un tip que sugiero siempre, pero en esta época del año es cuando mejor resuelve: BALANCE DE BLANCOS! La luz de las fotos se aprecia muchísimo mejor cuando logramos regular el balance de blancos de acuerdo al contexto donde sacamos la foto. (Es mucho más extenso que esto pero hay mucha info en Internet … sugiero buscar y empezar a sacarle provecho … el cambio es abismal!)

M&K:¿ Qué es lo mejor que sacas del mundo 2.0?

LPO: Lo mejor que saco del mundo 2.0 son las relaciones, que algunas veces se vuelven reales y muy fructíferas, una vez que se intercambian los primeros mensajes el velo de timidez cae y descubrimos que tenemos casi «herman@s»! 
Hay mucha gente muy exitosa y muy generosa dando vueltas por el mundo y no siempre tenemos la suerte de encontrarla … pero yo sí!

Mil gracias Paula por dejarnos un poquito de La Punta del Obelisco en Mums & Kids!!!

Os invito a conocerla un poco más!

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Hummus de Berenjenas

Reconozco que antes no me gustaba mucho el otoño, pero de a poco le voy cogiendo el punto y disfruto con los colores de los paisajes o con los platos que podemos preparar en esta época.

Se me ha dado por comprar berenjenas…no es que no las comiéramos antes, pero he ido descubriendo algunas nuevas formas de cocinarlas y hoy quiero compartir con vosotros una de ellas.

Se trata de un “hummus” de berenjenas. Como seguro que muchos sabéis, el “hummus” es un plato muy popular a lo largo y ancho de todo Oriente Medio, incluidos Israel, Líbano, Palestina, Turquía, Grecia, Siria,Armenia y Chipre, aunque el hummus que se consume en Grecia es bastante distinto del que se encuentra en el mundo árabe y en Israel. El hummus parece tener como origen el Antiguo Egipto y su preparación era muy diferente a la actual, servida en porciones pequeñas sobre una pieza de pan. La versión original es una pasta de garbanzos con zumo de limón, una crema denominada tahina (que es una pasta de semillas de sésamo) y aceite de oliva.

Como tenía varias berenjenas en casa, aproveché un rato y las metí tal cual en el horno, a que se asaran!

El resultado ya lo podéis ver, pero es un aperitivo que va genial para reuniones de amigos o comidas familiares. Es una manera diferente que los peques prueben la verdura, sobre todo porque puede ir acompañado de tortillas de pan (las típicas mexicanas) o pan de pita si os animáis.

Esta es la receta:

Hummus de Berenjenas

Ingredientes:

– 3 berenjenas

– ½ taza de garbanzos cocidos

– aceite de oilva

– zumo de 1/2 limón

– Sal

– Pimienta

– Tortillas de pan o pan de pita para acompañar

Preparación:

1) Cocinamos las berenjenas en el horno enteras, con la piel. Idealmente en un horno a temperatura media, durante unos 30 minutos o hasta que notéis que están blandas.

2) Dejamos que se enfríen y las pelamos y con ayuda de un tenedor o pisa puré aplastamos. Echamos el zumo de medio limón.

3) Agregamos ½ taza de garbanzos cocidos, sal, pimienta y un par de cucharadas de aceite de oliva.

4) Con ayuda de un procesador, trituramos todo nuestra mezcla (a mí no me gusta demasiado fino, pero eso como veais).

5) Cortamos las tortillas de pan en triángulos y calentamos en el horno hasta que estén doradas.

6) Disfrutamos tomando un poco de tortilla de pan y un poco de hummus.

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Eggplant Hummus

Ingredients:

– 3 eggplants

– ½ cup chickpeas (cooked ones)

– olive oil

– 1/2 lemon juice

– Salt

– Pepper

– Bread tortillas or pita bread  

How to:

1) Cook the eggplants in the over, with the skin. Ideally, cook them at mid – temperature for about 30 minutes. 

2) Let the eggplants cool and peel them. Smash them until you get a «purée» consistency. Add some lemon juice.

3) Add 1/2 chickpeas, salt, pepper and 2 spoons olive oil.

4) Process everything.

5) Cut the bread tortillas in triangles and heat them in the oven.

6) Serve the hummus with the tortillas triangles.

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Amigo Invisible Gastronómico 2014

Ya os podés imaginar que estamos en plena temporada de Amigos Invisibles!!! Este año me he propuesto no participar en tantos…ejejej a ver si lo consigo!!! De momento, una cita a la que no podía faltar era el Amigo Invisible Gastronómico!

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El año pasado fue la primera vez que me sumé y la experiencia fue sencillamente perfecta!!!! Tuve oportunidad de conocer a varios blogs y de recibir un regalo genial de mi AIG (lo podéis recordar aquí). Así que en cuanto vi el post de Jess de Decogalletas lanzando la iniciativa un año más, lo tuve muy claro: AIG 2014 en marcha!!!

Como siempre, el tiempo va pasando y casi no llego a tiempo a enviar mi regalito (que espero que para esta altura ya haya llegado). Pero, una vez más, yo fui muy afortunada y  recibí una hermosa caja desde Málaga, de la mano de Estefanía, quien está detrás de Desserts &  Dulces.

Estefanía me obsequió con varias cositas de su tierra, otras hechas por ella, pero todo con un cariño exquisito!!!

 

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Podéis ver una hermosa tarjeta 100% homemade con sus deseso para estas fiestas, un anotador para la lista de la compra (bueno, eso es para lo que creo que lo usaré! jjejej), unas pegatinas y unos washi tapes muy navideños, unas pasas de uva moscatel y una botella de un delicioso Moscatel (me chifla ese vino!!), un brazalete monísimo de oniaole – se llama Brazalete Alegría –  y unos roscos de vino que han sido delicia de toda ala familia!!!

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Los roscos de vino que ya han volado!!!! ñam ñam!

 

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Muchísimas gracias por la generosidad de tus regalitos y espero ansiosa el próximo AIG!!!!!

Un besito y buen finde!!

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GastroMAD 2014 – encuentro de Bloggers Gastronómicos

Hace ya varias semanas, mi amiga Bea, de Tengo un plan B, me propuso apuntarme a GastroMAD 2014, un encuentro que organizaban Carmen, de Tia Alia Recetas y Yolanda de  Cocido de Sopa y que tendría lugar en Kitchen Club, Madrid, el 18 de octubre. Me venía de perlas, porque lo tomaba como parte de las celebraciones por mi cumple, así que, aún sin saber de qué iba, me apunté sin dudarlo!!!

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La cita prometía ya que el sitio tenía una pinta realmente genial!! Pero si a ello le sumamos otros muchos bloggers interesantísimos y a los que no conocía aún, desde luego que marcaba un «antes y después de GastroMAD».

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Comenzamos la jornada con unos aperitivos buenísimos y originales mientras nos íbamos presentando y conociendo un poco… A continuación, Carmen y Yolanda nos dieron las pautas de lo que sería la jornada: 2 equipos, cada uno con un chef a cargo (nada menos que Francisco Rabazo y Gonzalo D´Ambrosio), y 2 platos que prepararía cada uno de los equipos. No pude evitar hacerme una foto con los dos chefs 🙂

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Así que, delantal en mano, pasamos a las magníficas cocinas de Kitchen Club y nos pusimos manos a la obra! El menú consistía en:

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Y lo más divertido fue el momento «cocina» y preparar con nuestras manos lo que comeríamos entre todos!

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Fue una experiencia divertidísima y muy muy interesante!! me ha encantado no sólo el poder participar activamente en la preparación de los platos, sino también poder compartir a la vez consejos, charlas, y una comida deliciosa con gente tan afín!

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La organización estuvo impecable, todos los detalles cuidados al máximo, y como si fuera poco, después de la comida, nos tenían preparada una sorpresa con un regalito «extra» para cada una (+ Miquel) de los participantes. A mí me tocó un set de sellos para estampar galletas que me viene super bien!!! Aún no los he estrenado, pero en breve les daré uso!! Mirad qué cara de contenta!!!

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Y qué me decís del pedazo de foto de grupo que pudimos hacernos!!?? A que se nos ve exultantes después de semejante día!

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En definitiva, un día-tarde fabuloso/a, con un montón de gente estupenda, comida deliciosa, vino perfecto y unos patrocinadores de lujo!!

patrocinadores_gastroMad2014Ojalá pueda haber una nueva entrega de este tipo de encuentros porque desde luego nos han dejado con ganas de repetir!!!!! Como broche, nos tenían preparada una caja (y digo CAJA en mayúsculas) con un montón de productos fantásticos de los patrocinadores!!! en fin, que el troley que nos dijeron que lleváramos me quedaba pequeño!!!! Ya me he puesto a probar varias de las cosillas y prometo compartir recetas con algunos de los productos 🙂

Mil gracias de nuevo a la organización y a todos los que participaron y pusieron un granito de arena para que el entorno y el encuentro sea perfecto!! Estos somos todos los que estuvimos en GastroMAD2014!!

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Recetas de Tïa Alia, Cocido de sopaCocinando con Neus, Tengo un Plan B, Migas en la mesa,Churretes de Cocholate, Monie cocina, Chez Silvia, Casa Tere, Foodmorning, Rezetas de Carmen, El aroma de Idania, Recetas de Mon, Las cosas de Cósima, Elena y Nieves de La cajita de nieveselena, Magias en la cocina, Acibechería, Cocinica de Benas, Cocina y aficiones, Les receptes del Miquel, Con las zarpas en la masa, To be gourmet, Rossgastronómica, La cucharina mágica, Sin salir de mi cocina, 5 sentidos en la cocina, Dime que es viernes, Delantal o mandil, La cocina de Mar, Cocinando en mis lares, Piedra, papel o azúcar, Mums & Kids 🙂

Un besito muy fuerte a todas + Miquel y hasta la próxima!!!

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Entrevistas Mums & Kids – Octubre

Última semana del mes y una nueva cita  para entrevistas a una blogger fantástica! Este mes nos acompaña Victoria, quien está detrás de El rincón de las cosas bonitas. Victoria y yo nos conocemos virtualmente hace bastante ya…recuerdo que fue la ganadoras del Desafío Verano que había lanzado en julio del 2013 (podéis verlo aquí). Os comparto un poco más de la anfitriona de un blog delicado y acogedor por donde lo miremos!!

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Victoria nació en Madrid capital hace 34 años, pero ahora vive en un pequeño pueblo a las afueras con su marido y su perra Kyra, a la que adoptaron hace ya casi seis años.

Aunque se define como una urbanita consumada, ha descubierto que vivir en un lugar tranquilo tiene sus ventajas (sobre todo cuando tienes el trabajo a 5 minutos en coche de tu casa y te has olvidado de lo que es un atasco para ir a trabajar).

Victoria es maestra de educación infantil en un colegio y se considera una persona muy afortunada porque trabaja en algo que le apasiona y le hace feliz. Siempre dice que tiene el mejor trabajo del mundo y es que en verdad disfruta muchísimo dando clase a los más peques.

Le encanta la playa (de hecho espera vivir algún día en un lugar de la costa), el verano, leer (lo lee todo lo que cae en sus manos, aunque sea infumable), y últimamente le ha dado por el running (está intentando que las endorfinas que se supone que proporciona el deporte expulsen a la perezosa que lleva dentro ☺).

Acompañadme a conocerla un poco mejor!

♥ ♥ ♥

M&K: ¿Cómo surge la idea de un blog y qué es lo primero que querías transmitir?

ERCB: La verdad es que llevo toda mi vida haciendo manualidades (pequeños objetos para casa, reciclaje, ideas para el cole…). Cuando compramos nuestra casa hace 6 años me dediqué a pintar muebles, customizar objetos y realizar DIY que se me iban ocurriendo y que hoy decoran las habitaciones. Entonces, tiempo después, pensé en abrir un blog y contar todas esas pequeñas cosas que yo hago habitualmente (en el cole, en casa…) por si a alguien le podía ayudar o servir mi experiencia. Yo siempre digo que si yo puedo hacerlo, cualquiera puede.

M&K: A fecha de hoy, cómo definirías a El rincón de las cosas bonitas?

ERCB: Es un lugar donde encontrar ideas para hacer cosas sencillas relacionadas con el mundo craft y la repostería. No me planteo proyectos complicados o recetas súper elaboradas, sino cosas fáciles que nos simplifican la vida, nos dan ideas para sobrevivir a una tarde lluviosa con los niños sin poder salir a pasear o nos ayudan a dar segundas oportunidades a objetos y materiales que tenemos de forma habitual en casa.

M&K: ¿Cómo te organizas a la hora de publicar y qué importancia le das a las redes sociales? ¿Cuál escogerías?

ERCB: Generalmente durante el fin de semana dejo programadas las entradas de la semana (excepto los Friday Finds) y así me despreocupo. Y lo que me funciona muy bien es dedicar un día a escribir post (dejo 3, 4, 5…los que me de tiempo escritos en borradores) y otra tarde a hacer las fotos de todas las entradas. Así en un par de días tengo hechos varios post y no voy tan pillada de tiempo.

Respecto a las redes sociales, tengo una relación de amor/­odio. Me encantaría dedicarles más tiempo, pero me faltan horas. En la que más activa estoy es en Facebook, pero mi favorita es Instagram, aunque no uso la cuenta como parte del blog, sino como algo personal, para mostrar fotos bonitas de mi día a día.

M&K: Me encanta tu sección “Friday Finds”, te lleva mucho tiempo, o la inspiración está en el ambiente?

ERCB: Depende de la semana. Hay semanas que el martes ya tengo el post montado porque he encontrado un montón de cosas interesantes y otras en las que el jueves por la tarde sigo buscando como loca porque no encuentro nada que me llame la atención. Pero en general es una sección fácil porque la blogosfera está llena de gente con mucho talento, así que lo único difícil en este caso es elegir los “cuatro hallazgos” de la semana. :­)

M&K: Nos sueles sorprender con DIY muy sencillos, pero resultones, ¿cuál es uno de los últimos que has hecho y que nos recomiendas 100%?

ERCB: Uno de los últimos que he hecho y que me ha encantado ha sido esta libreta. Es un DIY que se hace en cinco minutos y el resultado es fantástico. Además creo que es una idea muy buena para darles un nuevo aspecto a todos esos cuadernos, libretas, agendas que tenemos en casa y cuyo aspecto no nos termina de gustar.

M&K: Quien pase por tu blog verá que no sales sin tu washi tape, ¿cómo nació este noviazgo y qué es lo que has hecho que te haya gustado más?

ERCB: La verdad es que descubrí el washitape por casualidad, en un blog y en ese momento pensé en todas las cosas que podría hacer con él. Y a partir de entonces se abrió ante mí un mundo de posibilidades casi infinitas para customizarlo todo de una manera fácil y rápida.  Con él he hecho de todo (siempre digo que solo me falta washitapear a Kyra ☺), pero lo que más me ha gustado ha sido un conjunto de anillo y colgante, la gente cuando lo ve siempre me dice lo bonito que es y cuando les digo que lo he hecho yo siempre se sorprenden :­)

M&K: ¿Una receta para este Otoño?

ERCB: Yo soy fan de la repostería casera, sobre todo de los bizcochos y  las galletas de mantequilla y de hecho no hay semana en casa que no haga al menos una de las dos cosas. Son mis recetas estrella de la temporada otoño­invierno :­) – Podéis ver este o este 

M&K: Una decoración para Halloween que sea rápida y no muy complicada para hacer con los peques?

ERCB: El año pasado hice una calabaza con goma eva muy sencilla y que a los niños les encantó. Y lo mejor es que si no tenemos goma eva se puede hacer perfectamente con cartulina, que es mucho más fácil de recortar y pegar para los peques.

M&K: Si  quisiéramos lanzarnos al mundo “trapillo”, nos recomendarías algún modelo para empezar sin liarla demasiado?

ERCB: Yo tejí este cesto en una tarde y no soy una experta ni mucho menos, así que lo recomiendo porque es muy sencillo de hacer, queda muy bonito y además le podemos dar mucho uso en casa.

M&K: ¿Qué es lo mejor que te llevas del mundo blogger?

ERCB: Me quedo sobre todo con lo generosa que es la gente. No sé si es que yo he sido muy afortunada, pero mi experiencia es muy buena al respecto. Gente que comparte de manera desinteresada en su blog recetas, tutoriales, imprimibles… y que incluso si tienes una duda y le preguntas ya sea por mail o por un comentario, emplean su tiempo en responderte. No quería terminar la entrevista sin darte las gracias a ti Flor, por todas las cosas estupendas que compartes en el blog y por invitarme a participar en él. ¡Un beso! :­)

Muchas gracias a tí Victoria por dejarnos un poquito de El rincón de las cosas bonitas por aquí!

Esto es una pequeña parte de lo que podéis encontrar en el blog de Victoria…

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Que tengáis buena semana!

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