Mums & Kids


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Vacaciones 2013…por fin!

Ya estoy oficialmente de vacaciones!!!! Tengo 3 semanas para hacer un montón de cosas…aunque intentando hacer una lista de todo aquello que siempre dejo para cuando «tenga más tiempo», sólo pude enumerar estas cosas:

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ya sé que tampoco es que sean pocas jejejje, veremos qué es lo que consigo después del verano!!!

Por lo pronto, este me os voy a ir compartiendo recetas para que no os olvidéis de lo DULCE QUE PUEDE SER LA VIDA e intentaré cumplir con la cita mensual de los días 15 de Blogger Traveller. Si os apetece, podéis ver todas las entradas que llevo hechas de este tema aquí.

Por lo demás, nos vemos a la vuelta!!

Que tengáis un precioso verano!!!!

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Besitos!

millflores-01 (3)


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Clase de cocina en Federica & Co.

La semana pasada tuve la posibilidad de hacer un plan 100% blogger y 100% chicas!!

La verdad que cuando Ana, de La Casita del Lago, me preguntó si no querría ir con ella y otras dos amigas a una clase de cocina en Federica & Co. por poco pego brincos de alegría!!

Era el plan perfecto y con las ganas que tenía no sólo de tener una clase de cocina diferente, sino de compartirla con gente realmente excepcional! Y es que junto con Ana estaban Silvia, de Na Lua Dulce, una artista con un ojo mágico para la fotografía (pasaros por su blog que es un sueño!!), y Bárbara, de Mi Cesta de mimbre, que aún con un peque de semanas – el 3ro y está estupenda! –  nos acompañó y disfrutó con risas del menú (por cierto que he comprado en su tienda un artilugio para hacer «French Knitting», a ver si me lanzo!!!) e incluso nos dejó un detallito para cada una. Gracias!!!

Para quienes no estén muy en tema, Federica & Co es una tienda en Madrid, en pleno barrio de Salamanca, pero realmente diferente. Se encuentra en un patio antiguo – de manera que casi no te enteras si pasas por la puerta – y cada artículo tiene una historia especial. El fuerte son las antiguedades, que Federica trae personalmente. Pero en el sitio se respira un aire diferente. Relajado, con un tiempo sin reloj, y con mucha naturaleza alrededor. Y seguramente la conjunción de todos estos aspectos a la vez hacen que la visita a Federica & Co, sea especial.

En este caso, como os conté, era un plan diferente. Una vez a la semana, Federica (dueña de la tienda, claro!), da clases de cocina. En mi caso, para un martes, esto era algo bastante inusual, y aunque llevaba todo el dia en el trabajo, fui más que encantada al encuentro de Ana.  Lo pasamos realmente bien. Coincidimos en la clase con 3 chicas más: una portuguesa, una sueca y una americana; asi que parecía un poco una reunión de la ONU!!! Todas super simpáticas y con ganas de aprender, pero sobretodo de pasar un rato divertido. Y os aseguro que el objetivo se cumplió, y con creces!! De hecho ya hice una de las recetas en casa este finde 🙂

El menú era:

Bric de queso de cabra con miel y romero

Gnocchis caseros de espinaca

Grissinis de olivas y romero

Todo ello acompañado de un buen vino y mucha, mucha charla…imaginaros que terminamos pasada la medianoche!!!

Me encantó poder conocer gente tan agradable como Silvia y Bárbara – a quien estoy segura que volveré a ver 🙂 – poder disfrutar de la compañía de Ana mientras está en Madrid y hacer un plan que me hacía tantítisima ilusión!!

Nos propusimos repetir para Navidades, veremos si las agendas lo permiten y cruzo los dedos porque así sea!!

Os dejo unas imágenes!

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Que tengáis una buena semana!! Ya no me queda nada para las vacaciones!!!

Besitos,

millflores-01 (3)


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Tarta de Chocolate fria

Esta es una de esas tartas que ya hice un par de veces y que, gracias a mi (poca) organización, crei que había publicado, pero no :(.

Asi que, después de hacerla este finde y estar convencida de que había compartido la receta, veo que aunque tenía las fotos, aún tenia el post en el tintero. Y como es una tarta ideal para estas temperaturas, ya que se toma fría fría, me dispuse a no demorar más y compartir la receta con vosotr@s!

Tarta de Chocolate Fría

Ingredientes:

Para la masa:

– 250 gr de harina

– 125 gr de mantequilla

– una pizca de sal

– 1 huevo

– 80 gr de azúcar

Para el relleno:

– Masa quebrada con huevo

– 200 gr de chocolate negro

– 50 gr de azúcar

– 200 ml de nata líquida

– 1 huevo

Preparación:

1) Preparamos la masa quebrada con huevo.

2) Tamizamos la harina, incorporamos la mantequilla cortada en trocitos (a temperatura ambiente), y la sal.

3) Mezclamos con la punta de los dedos hasta obtener una pasta arenosa.

4) Hacemos un pozo en el centro de la mezcla y añadimos el huevo, el azúcar y mezclamos los ingredientes sin trabajar demasiado la masa. Aplastamos con la mano y formamos una bola.

5) Envolvemos en un film y dejamos reposar en la nevera por lo menos 1 hora antes de utilizar.

6) Precalentamos el horno a 180º. Estiramos la masa y encamisamos un molde de tarta. A continuación pre-cocinamos la base en el horno de 20 a 25 minutos.

7) Para el relleno. Derretimos el chocolate a baño María.

8) Preparamos un caramelo con el azúcar y 1 cucharada de agua en un bowl. Metemos en el microondas a potencia máxima durante 2 minutos.

9) Hervimos la nata y vertemos sobre el caramelo (si el caramelo se solidificara, dejamos que se derrita).

10) Agregamos poco a poco la crema de caramelo sobre el chocolate derretido. Mezclamos bien para obtener una crema sin grumos.

11) Batimos el huevo e incorporamos de a poco a la crema de chocolate.

12) Cubrimos la masa con el chocolate y cocinamos a 150º durante 15 o 20 minutos.

13) Una vez que se enfríe, llevar a la nevera para poder servir bien fría!

Os aseguro que no defraudará!!!

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Besitos,

millflores-01 (3)


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Galletas de Lima Veraniegas

Esta es una receta nueva. Con sabor a lima, un poco de verano, y algunos rayos de sol por supuesto!!!

Es tan sencilla que casi casi la pueden preparar los kids de la casa solitos…bueno, con un pelín de ayuda…

Es una masa básica para galletas pero le di el toque de la lima y el color dorado del azúcar. Creo que quedaron muy, muy buenas así que os las comparto y os invito a que me contéis luego qué os parecen!!!

Galletas de Lima

Ingredientes (yo hice de 3 tamaños diferente y salieron unas 36 galletas aprox)

–        3 huevos

–        150 gr de azúcar

–        100 gr de mantequilla

–        300 gr de harina

–        Ralladura de 2 limas

–        1 sobre de levadura en polvo

–        Azúcar dorada para decorar

Preparación:

1)      Precalentamos el horno a 180º (si, ya sé que no es el plan ideal en verano, pero os aseguro que será muy rápido!)

2)      En un bowl mezclamos, el azúcar, la mantequilla (mejor a temperatura ambiente), la harina, y 2 huevos  -el tercero lo reservamos para pintar las galletas antes del horneado.

3)      Incorporamos la ralladura de lima.

4)      Una vez que tenemos nuestra masa lista, escogemos los cortapastas que nos gusten y estiramos con un palo de amasar hasta obtener una masa de 1cm de alto aprox.

5)      Cortamos nuestras galletas.

6)      Pintamos con un huevo ligeramente batido y decoramos con el azúcar dorada.

7)      Horneamos durante 10-15 minutos o hasta que veais que las galletas están ligeramente doradas…

¿Qué os parecen?

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Que tengáis buen finde!!!

Besitos,

millflores-01 (3)


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Desafío Verano: Ganadora y Fotos!!

¡Qué gusto me da lanzar una iniciativa y que a pesar de que requiera que busquéis fotos, y alguna incluso «imagine» el verano desde otras latitudes, me siento feliz por todas las que os habéis apuntado!!

¡MUCHAS GRACIAS!!!

Debo decir que todas las fotos me han dado una «sana» envidia y unas ganas de vacaciones que no os podéis imaginar!!

Darse chapuzones, jugar en la arena, estar tranquilamente frente al mar…ay verano verano, qué rápido pasas luego…

Me ha encantado ver tantas caras 2.0 conocidas, que se suman siempre que lanzo un Desafío y que lo comparten con sus amigos! Esta es una de las razones por las que da gusto forma parte de la blogosfera y por la que sigo tan entusiasmada con este pequeño rincón, como el primer día!

Bueno, pues no me quiero entretener mucho más, este es el listado de participantes del Desafío Verano:

1

Juliana

2

Micaela – Mucho más que dos

3

Loli – El Rincón de Manoli

4

Cande

5

Shalakadulah

6

Florencia G.

7

Poupee -Bobadas blog

8

Andrea B.

9

Alejandra M.

10

Ana – Menta y Lima

11

Paula – La Punta del Obelisco

12

Eva – Dejando un camino de migas de pan

13

Mara – No sólo cupcakes con Mara

14

Victoria – El rincón de las cosas bonitas

15

Marisa – A quien pueda interesar

16

Cris – Pitusas y Noketes

17

Raquel – El huerto de los Jabones

18

Ana – Celebra con Ana

19

Ana – Las Casitas de Muñecas

20

Miriam – Miriam hecho  mano

21

Lauren – Currumichuti

22

Nerea – No hay rincones sin color

23

Mariana V.

24

Lorena – Amor por la decoración

25

Mica M.

Y Mr. Random dice que la ganadora es:

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Muchas felicidades Victoria, de El rincón de las cosas bonitas! Me pondré en contacto contigo por mail para coordinar el envío 🙂

En cuanto a las fotos, he recibido fotos individuales y fotos en composición, todas todas están estupendísimas, asi que creo que merecéis verlas y disfrutarlas!!

Asi que poneros un poco de protector solar, y allá vamos!

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deafioverano91Espero que os hayan gustado el Desafío y las fotos de las participantes!! A mí desde luego, me ha encantado!

Muchas gracias a quienes se sumaron y que tengáis buena semana!!

Besitos,

millflores-01 (3)


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Desafio Verano

Para quienes ya lleváis un tiempito acompañándome en esta aventura, sabéis que me encantan los desafíos! Primero organicé el Desafío «Mi rincón», aquí, luego el Desafío «Primavera», aquí, y a pedido de muchos, ya era hora de organizar uno nuevo!!!

Si a eso le sumamos un toque de verano y mis ganas de celebrar que ha llegado el calorcito (por fin!) y que de a poquito somos más los que compartis conmigo Mums & Kids in Madrid, dan la fórmula perfecta para lanzar el Desafío Verano!!

Quiero aprovechar también para celebrar los más de 80 seguidores del blog! y de 270 en facebook!!! Para algunos pueden ser cifras pequeñas, pero para quien va haciendo un trabajo de hormiguita como yo, es muchísimo más de lo que me imaginé!! así que mientras celebramos el verano, os digo:

¡¡MUCHAS GRACIAS!!!!

de ♥

En cada uno de los Desafíos se han ido sumando nuev@s aventureros, así que espero que estéis listos para  jugar y compartir!

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Para mí el verano es calor, playa, piscina, tardes eternas charlando con amigos, haciendo castillos y labios morados de tanto rato en el agua!!!

La idea es muy sencilla, compartir vuestra particular visión de lo que es o de lo que os inspira el verano a cada uno de vosotros!!! Estoy segura de que podremos conocer muchos puntos de vista distintos y prepararnos con ganas para el verano!!!

Viendo la cantidad de sorteos que hay en la blogosfera, a veces creo que nos mareamos con los requisitos que nos piden para participar. Así que voy a dejarlo muy sencillo para todos, los requisitos son

♥ NINGUNO ♥

Tenéis que enviarme un mail con vuestra foto a:

4mumsandkids@gmail.com 

Valoraré muchísimo vuestras ganas de compartir este Desafío en vuestros respectivos espacios y redes sociales!! ♥

Si os apetece, podéis  llevaros la imagen del Desafío Verano a vuestro blog, estaré encantada!!

Y como me gustaría premiar a quienes participen, he preparado un set para sortear con algunas cositas que me gustan mucho, mucho!!!

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¿Qué os parece?

He incluido:

– 1 plato monísimo para poner vuestras meriendas de verano

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– 1 troqueladora en forma de estrella – ¿qué es el verano sin cielos estrellados?

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– 60 moldes para cupcakes con dibujitos de fresas

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-1 molde de silicona para minipastelitos…podéis hacer alguna de las recetas de Mums & Kids in Madrid!

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– 1 molde para minimagdalenas…a que es ideal?

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– 4 sobres en colores veraniegos para que enviéis vuestra mejor postal! Estos son de Lola y el Caracol Verde, ya sabéis que todo lo que tiene es sencillamente estupendo!!

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– 1 bolsita de pinzas de madera de colores

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– 1 washi tape rosa

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– 1 paquete de servilletas para vuestras meriendas de verano!

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– 2 cajitas de cartón – tipo comida china – de Lola y el Caracol Verde

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– 3 cortapastas de metal de Kitchen Craft con motivo de: mariposa, pollito y conejo.

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– 3 hojas de pegatinas vintage de Lola y el Caracol Verde, ideales para acompañar cualquier proyecto de scrap!

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Animaros porque enviaré el premio a cualquier punto del planeta!!! ♥

Podéis participar en el Desafío Verano desde ya mismo, a partir del momento en que publique este post, y hasta dentro de 10 días: el sorteo  del premio se dará oficialmente por cerrado el próximo sábado 29  de junio de 2013 a las 00:00 horas.

Espero que ya estéis «en modo verano» y os entusiasméis tanto como yo para participar!!

Besitos fuertes y buena semana!!

millflores-01 (3)


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Blogger Traveller: AZUL

Ya estamos un mes más dispuestos a participar de la iniciativa que lanzó Mi dulce de melocotón: Blogger Traveller. Gracias a ella, bloggers de muchos sitios diferentes, nos juntamos una vez al mes (los días 15) y compartimos nuestra particular visión de la palabra escogida, mientras hacemos un poco de turismo sedentario (de ese que hacemos con el ordenador jejeje).

BloggerTraveller Madrid

Para el mes de junio la palabra es AZUL. Y reconozco que entre el lío de cosas que tuve entre trabajo y mi preocupación principal este último mes, el cole de mis niños para el curso que viene, realmente se me pasó hacer un reportaje fotográfico más en profundidad. Y eso que el azul es uno de mis colores favoritos, y que no hay más que mirar al cielo de Madrid para encontrarlo en una de sus tonalidades más bonitas!

Así que, viendo que la inspiración no estaba por la labor, y que ya se me venía el día 15 encima, y que no quería dejar de enseñaros aunque sea un poquito de la parte de Madrid donde vivo, hice un pequeño recopilatorio de «AZULES» cerca de casa.

Por si no lo recordáis, vivo en la parte Noroeste de Madrid, en Las Rozas. Seguramente si viviera en un sitio cercar del mar, podría haber jugado con la gama de azules que nos ofrece…pero bueno, yo tengo el cielo AZUL de Madrid y eso es realmente digno de apreciar!!!

Y, como si fuera poco, tengo la suerte de estar al ladito del campo (pero muy cerca – cuando el tráfico me lo permite- de la ciudad!).  En concreto, estamos al lado del Monte de El Pardo, que está considerado como el bosque mediterráneo más importante de la Comunidad de Madrid y uno de los mejor conservados de Europa, tanto en lo que respecta a su flora, con 120 especies catalogadas, como a su fauna, con aproximadamente 200 especies vertebradas. Se extiende alrededor del curso medio del río Manzanares, a lo largo de 16.000 hectáreas, y se encuentra integrado en el Parque Regional de la Cuenca Alta del Manzanares, donde recibe la máxima protección legal. En 1987, fue declarado Zona Especial de Protección para Aves (ZEPA).

Poneros vuestras gafas de sol, que nos vamos de paseo por el Monte de El Pardo en Las Rozas de Madrid!!

A la vuelta de recoger a los niños del cole, y ya casi llegando a mi casa,  me di cuenta que el azul de las señales de tráfico es casi como el azul del cielo de Madrid…y esta señal en particular me hizo pensar en darle un «giro» a mi post de este mes…

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Going DOWN?

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Or UP?

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Bueno, os enseño lo que veo cuando estoy llegando a casa…con un toque AZUL, por supuesto!

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Un poco más de Monte…sí, estoy pegadita al campo…

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Desde aquí podéis ver no sólo el Monte, sino también la Sierra de Madrid, en la que ya casi no queda nada de nieve…

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Espero que os haya gustado mi paseo, breve, pero ecológico!! y muy «a gustito», como dicen mis peques!!!

Que tengáis un lindo paseo por todos los Blogger Travellers del mes! Podéis verlos aquí.

Ah! y estaros atentos que la semana próxima sale el «Desafío Verano» de Mums & Kids in Madrid!!! ¿me vais a acompañar, porfi? ♥

Besitos,

millflores-01 (3)


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Verano y Odisea coles v.2013

La última semana de mayo resultó ser como todo el mes: a tope de aqui para allí, en un no parar de hacer cosas…entre las cosas que me ocupan (y preocupan) está, como a muchos padres, el verano de los niños y el cole del curso próximo.

Para el primero, haciendo como siempre malabares e intentando cuadrar calendarios, agendas y fechas hasta lo imposible, lo tenemos más o menos cerrado. La pequeña continúa en guardería y con el mayor haremos un mix de campamentos deportivos, inglés y algún que otro día también en la guardería de su hermanita.

Esta época del año siempre se complica y si encima no tenéis familia en la ciudad, como en nuestro caso, tenemos que recurrir a todas las posibilidades que pueda haber para que los peques tengan un verano (mes de julio sobre todo), más o menos lógico.

Pero vamos al tema interesante, colegio 2013-2014. Había pensado no escribir sobre el tema porque me ha agotado, como diría Buzz Lightyear: «hasta el infinito y más allá«! Hace 3 años cuando tuvimos que escolarizar a nuestro peque mayor lo pasé bastante mal, os había contado algo del proceso aquí. Un proceso poco claro, lleno de lagunas, donde el sistema de adjudicación de plazas va por puntos que dependen de dónde vives, cuáles son tus ingresos, si tienes familia numerosa, si tienes familiares en el centro, etc etc  y que lo único que consiguió fue stressarme al máximo. Ilusa de mí, pensé que no repetiría con el nivel de tensión, pero sí!

Como nos mudamos hace poquito, evaluamos que lo mejor era buscar un cole más cerca de la nueva casa, pero con características que nos dieran cierta flexibilidad para recogerles, etc etc. Pues dimos con el cole en el mismo municipio donde vivimos, con un ideario a nuestro gusto y con actividades como judo por ejemplo (os conté que mi niño es un CAMPEÓN de judo!!!??), que nos cuadraba por la logística etc etc.

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Me acerqué para solicitar información. Me acerqué nuevamente para una visita del cole a cargo del Director del  centro. Me acerqué a presentar la solicitud para mi niña de 3 años y mi niño de 1ro de primaria. Me acerqué el dia 21 de mayo a ver los primeros listados con admitidos y no admitidos. Vi con angustia que no estaban admitidos, pero había que esperar al 28 de mayo.

Me acerqué nuevamente la semana pasada al cole (esta ya la vez número….) y ante mi sorpresa – ¿será que iba muy positiva? – tampoco estaban admitidos. Aquí ya empiezan unas horas cual «via crucis» donde me recorrí Concejalía de Educación del municipio actual para presentar una reclamación, Concejalía de Educación del municipio anterior para ver posibilidades de plaza, Colegios, charla con el Director mediante…resultado de todo, aparte de quedarme más tranquila y «a gusto», creo que es importante que como padres hagamos lo posible porque el sistema educativo en España sea justo y transparente.

Me refiero más que nada al proceso de asignación de plazas para los centros públicos o concertados. No es justo ni que los padres sufran en un proceso que puede terminar cuando ya estamos de vacaciones (cosa impensable en nuestro caso), ni que los niños terminen en un centro que no era ninguno de los escogidos por los padres. Al fin y al cabo, creo que lo lógico es que nosotros (los padres) seamos los que decidamos qué camino y qué orientación en materia educativa les queremos dar a nuestros hijos. Y evolucionemos hacia un modelo de país donde el «enchufe» deje de ser la llave que abre todas las puertas.

Estoy convencida de que tanto en el proceso anterior, en 2010, como en este que acaba de pasar, si no hubiera reclamado, ni insistido como lo hice, no hubiera conseguido mi objetivo. Y esto vale para todos, no os quedéis con un simple no por respuesta….ya os contaré como termina la historia!

Besitos

millflores-01 (3)


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Hoy Compartimos: «Un lugar para perderse»

Una nueva entrega de la quedada mensual de blogs en “Hoy Compartimos…

HOY COMPARTIMOS 3

Esta vez el tema que nos proponen  es “Un lugar donde perderse”. Y la verdad que en cuanto lo lei tuve muy en claro cuál es mi lugar. Si bien vivo cerca de la sierra, ante la alternativa: “mar o montaña”, soy de mar!!

Y aunque ya lo mencioné hace bastante en este post, si me preguntárais dónde me iría a “desconectar” y “perderme”, mi respuesta sería sin dudar: Ixtapa, en el Pacífico de México.

Conocí este (otrora) pueblito de pescadores en 1992. Vacaciones familiares, mis padres y hermanas rumbo a México y después de que la agencia de viajes le dijera a mi madre que Ixtapa estaba “al lado” de DF, y que finalmente resultaran ser unas 8 horas en coche…curvas y contracurvas, restaurantes típicos «mi ranchito», etc.,  os podéis imaginar que nuestras expectativas estaban más que elevadas después de un año esperando las vacaciones!

Total que cuando llegamos, resultó ser un sitio especial, ideal con el Océano Pacífico de fondo y unas playas extensas para caminar. A esto le sumamos el trato tan agradable y cálido que tiene el pueblo mexicano y sin duda es la combinación perfecta para pasar unos días a gusto! En 1992 este pueblito era apenas conocido y las grandes cadenas de hoteles empezaban a instalarse. Quizás por eso me cautivó, o porque la mezcla de playa, flores de buganvillas y mucho sol se me hace irresistible!

He vuelto en los años noventa y desde luego, Ixtapa es un sitio al que me encantaría poder ir algún día con mi familia (marido + peques) y que lo conozcan y disfruten tanto como yo…

Por lo pronto, me conformo con recordar sus playas, su color, y su gente!

Os dejo unas postales, «prestadas» porque en aquel momento no había cámaras digitales…

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ixtapa2

ixtapa1

Que paséis buena semana! y recordad visitar otras historias interesantes de Hoy Compartimos!

Amor por la decoración
La Fragua
Manualizando
Vainilla, coco y algo más.
Mi pequeño gran mundo.
Con encanto…
Mums & Kids Madrid
Nika vintage
Mamy a la obra
La bici azul
Miss soluciones-Pángala
Ruth simple life
La chacha dot.com
El perro de papel
El horno de mami
Mi casa por el tejado
Hampton shabby chic
Ilusiones de chocolate
El Peku
Your planter
Decoestilo
I want it i need it
Tazas y cuentos
La casita del lago
Objeto transicional

Besitos,

millflores-01 (3)


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Volvamos al ruedo

Ya está. Se termina el verano y volvemos a la rutina del curso escolar. Hasta pronto bañadores, chanclas, manguitos, pala y cubo, piscina, algo de playita y tardes interminables.

Nos pasamos meses esperando la llegada del calorcito, el buen tiempo, y luego en un “plis-plas” tenemos que despedirnos y dar la bienvenida a los colores del otoño. ¿Por qué será que (para bien o para mal) se pasa tan rápido?

Toca volver al cole, a las cenas prontito, preparar uniformes, descartar ropa que ya queda pequeña, forrar libros, recordar horarios… En definitiva, volver a la «rutina«. Parece mentira, pero algo tan simple como la rutina diaria y el saber “qué es lo que viene luego”,  da mucha seguridad a los pequeños de la casa.

Por otro lado, (y seamos sinceros), los papás también necesitamos tener un poco más organizadas nuestras vidas…jejje y no es que no nos gusten las vacaciones, pero la realidad es que como todos los años, el verano es tannnnnn largo que las energías van en descenso  y la impaciencia en ascenso! Ya no quedan campamentos de verano, abuelos que puedan ayudarnos, o algún voluntario que quiera hacerse cargo unas horas de los enanos jejejej (espero no ser la única!)

Volvamos al ruedo. Empecemos con buen pie esta nueva etapa y recordemos que en unos meses ¡ya estaremos disfrutando de nuevo de la primavera! pongámonos como obejtivo compartir alguna actividad especial con los enanos: leer un libro juntos, hacer algún paseo especial, seguro que encontraremos incentivos para afrontar este nuevo curso con muchas ganas!!

Y como recuerdo, nuestra mejor postal veraniega…

Nuestro verano

 

Millflores