Mums & Kids


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De Safari por Madrid

Hace algunos findes, aprovechando la visita de uno de los abuelos en Madrid, y también un poco del sol de invierno, decidimos acercarnos a descubrir un «zoo diferente»: Safari Madrid.

Los planes para peques que incluyen animales suelen ser «aptos para todo público«, aunque ya os contaré nuestro caso…

La verdad es que pensé que sería un paseo agradable tanto para mi peque M. de 5 años, como para M. de 2 años. Pero tengo que reconocer que la pequeña de la casa se pasó casi todo el paseo (hay una parte que se ha de hacer en coche), llorando. Esto no significa que no sea un paseo interesante, sino que es más recomendable a partir de 4 o 5 años.

Os explico por qué:

Safari Madrid es un espacio de 78 hectáreas a 50 km. de Madrid, donde podemos encontrar más de 50 especies, muchas de ellas son animales salvajes (procedentes del tráfico ilegal) y están en semi-libertad, de ahí lo interesante de este espacio. Se trata de un centro que no sólo promueve la conservación de las especies y su reproducción en cautividad, sino también su posterior reintroducción en su hábitat originario.

El circuito comienza con un recorrido en coche (advertidos de no detener el coche en ningún momento, ni bajar los cristales). Podemos ver cerca, cerca desde ciervos; guanacos (mirad abajo el primer plano que conseguimos!), eland (una especie de antílope africana); jirafas; oryx (otro tipo de antílope); y un poco más lejos – detras de unas rejas altas- tigres de bengala.

En otra sección vimos zebras; gamos; llamas; dromedarios (similares a los de los Reyes Magos!); elefantes; emús; avestruces…vamos, que no faltaba ningún animal!

Los niños en este punto estaban entre el llanto permanente de la peque, un poco asustada por ver a los animales TAN de cerca – y que decía querer ver sólo a los cocodrilos (y aún no entiendo por qué!) – y el entusiasmo del mayor ante la maravilla de poder ver a todos esos animales a un paso de distancia!

El plato fuerte desde luego es en una de las últimas secciones, donde pasamos de ver a los búfalos (a una cierta distancia) y nos acercamos a los monos. A pesar de ir muy despacito, uno de ellos tomó carrerilla y saltó al techo de nuestro coche! Podéis imaginaros que en seguida nos pusimos en marcha y se acercó también un vehículo de seguridad… Dejamos los monos y nos acercamos a los hipopótamos! una familia al completo que nos esperaba antes de darse un baño! Al otro lado, los rinocerontes! gigantes e increibles! y un poco más allá, su Majestad el Rey de la Selva: el león (y las leonas). Realmente fascinante! No nos daban los ojos para captar tantas cosas!

A continuación pudimos visitar el Reptilario, con una de las serpientes pitón más grandes de Europa! y el Insectario, que les llamó mucho la atención a los niños!

En otra parte del parque pudimos ver a los «deseados» cocodrilos, que tienen un área reservada para ellos: «La Gruta de los Cocodrilos». Una visita en la que pudimos contar con una pequeña guía que nos contó detalles curiosos y nos permitió conocer un poco más a estos animales quasi-prehistóricos! Ahí pudimos conocer a Pepe y escuchar como se enfadaba o enterarnos cómo Susana perdió una mano con una tortuga marina.

En definitiva, y a pesar del frío, pudimos hacer un paseo realmente estupendo para disfrutar con los niños (recordad, no muy pequeños!) y os aseguro que vale la pena! Si os pilla la hora de comer, hay una pequeña cafetería donde podéis tomar perritos calientes o hamburguesas.

Os dejo unas fotos y espero que tengáis oportunidad de acercaros a Safari Madrid!

Lo encontraréis en:

Carretera Navalcarnero – Cadalso de los Vidrios

Km 22, 28260 – Aldea del Fresno

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Besitos!

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American Cookies

En nuestro reciente post Regalitos caseros: Cookies,  el contenido de nuestros regalitos era nada menos que unas cookies al mejor estilo USA.

Después de que vari@s de vosotr@s me preguntarais por la receta, hoy quiero compartirla con tod@s y os animo a que la preparéis! Es rápida y sencillamente DELICIOSA! Yo las preparé con chocolate negro porque en casa somos FANS del chocolate amargo, pero podéis jugar con las cantidades e incorporar un poco de chocolate con leche o chocolate blanco.

Esta receta rinde para unas 20/ 24 galletas..aunque no garantizo cuánto tiempo duran!

Ingredientes:

– 160 gr. de chocolate negro

– 125 gr. de mantequilla

– 125 gr. de azúcar moreno

– una pizca de sal

– 1 huevo

– 175 gr. de harina

– 1 sobre de levadura en polvo

Preparación:

1)  Cubrir una bandeja de horno con papel de horno.

2) Precalentar el horno a 180º

3) Derretir 60 gr. de chocolate negro a baño María. Picar en trozos los 100 gr. de chocolate restantes. Reservar.

4) En un bowl, mezclar la mantequilla pomada con el azúcar, la sal, el huevo y batir.

5) Incorporar el chocolate derretido (debe estar frío para que la mantequilla no se derrita) y los trozos de chocolate.

6) Por último, añadir la harina tamizada con la levadura con cuidado de no trabajar demasiado la masa.

7) Con la ayuda de una cuchara, formamos pequeñas bolas y las colocamos en la bandeja a cierta distancia unas de otras. Horneamos durante unos 8-10 minutos.

Estas son algunas de nuestras imágenes:

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Bon Apetit!

Estoy enlazando este post a la Fiesta de Enlaces de Galletas de Personalización de Blogs! Pasaros por ahi!

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Desafío: Mi bolso

QUE LLEVAS

Nuevamente a través de mi cyber amiga Pau, de La Punta del Obelisco, descubro un blog precioso, ¿Por que no? de Ro Ville. Esta vez con una iniciativa que me encantó, simplemente para ver si, es que era posible llevar tantas cosas en el bolso como creía… y os aseguro que muchas veces pienso «¿cómo es que me pesa tanto el bolso?» y puede que la respuesta esté aquí!

Hace algún tiempo,  publiqué un post/ encuesta preguntando qué tipo de bolso os gustaba más. El mio suele ser mediano, apto para colgar del hombro como tipo bandolera. Y no veais lo que puede entrar en él!!!

Como mamá, ya se sabe que uno siempre lleva «porsicosas». Por si tienen mocos, por si tienen hambre, por si se hacen caca, por si se hacen pis, por si estoy en un momento critico y les tengo que dar algo para dibujar (este es uno de mis favoritos, sin dudas!) y un amplio etcétera!

Bueno, cuestión que el concurso/ sorteo de Ro, consiste en hacerle una foto al contenido de nuestro bolso/cartera/ mochila.  Por suerte, hice la foto un día de semana, espontánea, y aunque tuve que suprimir la cuchara que llevaba dentro (desde hace no sé cuantas semanas), esta es más o menos la imagen. ¡A ver qué os parece!

Os presento a «Mi bolso»:

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En él llevo: 1) cartera, 2) llaves del coche (también las de casa, pero estaban en la puerta), 3) necesser verde con ibuprofeno, llaves de mis cajones de la ofi, 3) gafas de sol (en invierno también tenemos sol en Madrid :), 4) agenda 2012 y agenda 2013 – tengo que terminar de actualizar, 5) boligrafo, 6) balsamo para labios, 7) gel para limpiarse las manos, 8) pulserita hecha por amiguita de mis peques, 9) post-its varios, 10) espejito (lleva la foto de mi peque, no me creais taannn presumida), 11) talonarios de ToysRus, 12) menu del sitio italiano donde suelo pedir comida en el trabajo, 13) pañuelitos de papel, 14) un pen-drive, 15) brillo para labios – que siempre me olvido de ponerme), 16) peine, 17) piruleta, 18) otro boli, 19) guantes, 20) crema para las manos, 21) gafas para ver/ conducir, 22) chicles de fresa…

No está mal,¿no?

PS: Tenéis hasta el 1 de febrero para enviar vuestra foto a Ro!!

Besitos,

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Cita a ciegas: ¿Cuán indiscret@ eres?

«El dolor es transitorio. El amor, sin embargo, es eterno». – Ch. Dubow

“Cita a ciegas” ¿a que suena interesante?…y no recuerdo bien si alguna vez acudí a una…

Mi primer contacto con la «cita a ciegas» organizada por Madresfera fue a través del Madresférico Invisible, ya que una de mis AI había hecho una reseña para el libro anterior. De manera que cuando vi en el perfil de facebook de Madresfera que solicitaban “voluntarios” para una nueva “cita a ciegas”, es decir, leer un libro sin tener más antecedentes y poder hacer luego una reseña-  me pareció una iniciativa estupenda!! Y como soy una ávida lectora y me encantan los desafíos, a los pocos minutos estaba enviando un mail (cual desesperada, sí!)

Unos días más tarde recibí mi libro: “Indiscreción” de  Charles Dubow, un autor americano que es perfecto para retratar la vida social de la zona de los Hamptons en New York tras haber pasado varios veranos allí. A pesar de no haber leído nada de él anteriormente, el título me resultó más que curioso. Y la pregunta que nos deja desde la contraportada “¿Qué ocurre cuando lo tienes todo y quieres más?” no podía ser más apropiada! De manera que empecé a leerlo intentando encontrar la respuesta en los primeros capítulos…pero no fue así.

La novela engancha desde el principio, la lectura es rápida y sencilla.  Lo más interesante (aparte del argumento, claro), es que el narrador es uno de los personajes, pero secundario, de manera que cómo es que pueda saber TODOS los detalles de la historia – sin ser el protagonista principal-  no se rebela hasta el final del libro…y de paso lo hacen un poco “voyeur” e indiscreto!

Aunque he tenido que interrumpir durante unos días la lectura, Indiscreción es de esos libros que  los puedes retomar con total facilidad y cuyos personajes podríamos decir que son casi “atemporales”. La típica pareja americana, “perfecta” de cara a todo el mundo, pero que desde luego son tan humanos como cualquier mortal. Y pasan por una situación que podría pasarle a cualquiera, la infidelidad de uno de ellos y las consecuencias que puede acarrear…hasta la fatalidad.

Pero no quiero ser más “indiscreta” (aunque os dejo la puerta abierta…), y os animo a que entréis en el mundo imaginario, (o no?) de Dubow y conozcáis de primera mano esta atractiva “indiscreción”.

Bon voyeur!

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Don, el Dinosaurio

Uno de mis propósitos este 2013 es intentar publicar 2 posts semanales para Mums & Kids in Madrid…tengo tantas cosas para compartir…y tan poco tiempo!!! Me gustaría poder deciros qué días, pero no llego a poder estar tan organizada aún…jejej así que si bien no prometo nada, tengo la mejor de las voluntades…

Asi que, al mal tiempo buena cara! Hoy os propongo un post creativo, colorido y divertido!! Ideal para hacer con los Kids!

Estas vacaciones nos pusimos manos a la obra y los dinosaurios llegaron a casa!!! No, no os asustéis…de momento están colgados en la habitación de los peques, y parecen muy amigables!!!

Para quienes tengais niños (y me refiero a chicos) y alguna niña también, los dinosaurios son sin duda una etapa de su infancia…y a veces un poco más! A mí la verdad que me caen simpáticos, y por eso decidimos incluir uno en nuestra familia!! Espero que os animéis e incorporéis uno vosotros también!! El de mi familia se llama Don 🙂

Necesitamos:

– cartón

– papel periódico

– cola de pegar (líquida)

– pintura de colores (puede ser de dedos o acrílicas)

– pinceles, agua

– rotulador para los detalles de la cara

– un poco de hilo/ cuerda para colgarlo

Preparación:

1) Sobre un cartón (más bien grueso), dibujamos la silueta de nuestro dinosaurio. Por un lado el contorno del cuerpo, por otro las alas y, en otro, las patas.

2) Preparamos una mezcla de cola de pegar y agua.

3) Troceamos el papel de periódico (unas cuantas hojas).

4) Vamos pegando los trozos de papel sobre las figuras del dinosaurio hasta cubrir bien todo su cuerpo 🙂 Es importante dejar secar bien antes de continuar. Incluso podéis dejarlo de un día para el otro.

5) Una vez que está bien seco, escogemos un color de dinosaurio (nosotros cogimos el verde) y pintamos. Cuando esté seco, podemos hacer algunos detalles de la cara con rotulador y escamas en el cuerpo con pintura de otro color.

6) Nuevamente es importante que nuestro dinosaurio quede bien seco para poder unir las 3 partes: cuerpo, alas y patas. Hacemos un pequeño orificio en el cuerpo y pasamos un hilo/cuerda de cera para poder colgarlo.

Ya podéis dar la bienvenida a Don, el dinosaurio!!

Aquí algunas de nuestras fotos:

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Animaros que no muerden!!!! 🙂

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Pastel de manzana francés

Ya os comenté que llevo un par de semanas con algunos temas familiares que me tienen un poco alejada del blog, pero aún así no quiero que se termine esta primera semana del año sin un propósito de como quiero que sea este 2013: y definitivamente quiero que sea DULCE!!

Por eso quiero compartir con tod@s esta receta francesa de un pastel de manzana, típico de la región de Normandíaque hice hace poquito para merendar con unos amigos…es muy fácil y os aseguro que va a pasar a ser una de vuestras preferidas!! El pastel queda muy húmedo y va bien para acompañar un té o un café o como postre 🙂

¿a ver qué os parece? a mi amiga E.  y a los niños les encantó!!

Pastel de Manzana Francés

Ingredientes:

– 200gr. harina

– 5gr. levadura en polvo

– 250gr. azúcar

– 1 cucharadita esencia de vainilla

– una pizca de sal

– 3 huevos

– 140gr. de mantequilla

– 60ml. de leche

– 5 manzanas (yo usé las Granny que están buenísimas!)

Preparación:

1) Precalentamos el horno a 180º y untamos con mantequilla y enharinamos el molde para nuestro pastel.

2) En un bowl, tamizamos la harina con la levadura. Hacemos un pozo en el centro y añadimos 150gr. de azúcar, la esencia de vainilla, la sal, 2 huevos, 60 gr de mantequilla derretida y la leche. Mezclamos bien hasta obtener una masa homogénea.

3) Pelamos las manzanas y las cortamos en láminas. Incorporamos 3 de las manzanas a la masa (teniendo cuidado que no se rompan).

4) Colocamos la masa en el molde y repartimos las láminas de manzana restantes por encima del pastel. Horneamos durante 20 minutos.

5) Mientras tanto, preparamos la crema que cubrirá el pastel. Para ello, derretimos 80gr. de mantequilla y mezclamos con 100gr de azúcar. Incorporamos luego 1 huevo.

6) Una vez que hayan pasado los 20 minutos de horneado, repartimos la crema por encima del pastel y continuamos la cocción durante 30 minutos.

7) Retiramos del horno y esperamos unos 20 minutos (si es que aguantáis! :P) antes de desmoldar…

French Apple Pie

Ingredients:

– 200gr. all purpose flour

– 5gr. baking powder

– 250gr. sugar

– 1 spoon vanilla essence

– a bit of salt

– 3 eggs

– 140gr. butter

– 60ml. milk

– 5 apples (I´ve used Granny smith)

How to:

1) Preheat the oven at 180º and paint with butter and some flour the tray for the pie. 

2) In a bowl, mix the flour with the baking powder. Make a hole in the middle and add  15’0gr sugar, vanilla essence, salt, 2 eggs, 60gr melted butter and the milk. Mix well until you get an homogeneous mixture. 

3) Peal the apples and cut them thinly. Add 3 of the apples to the mixture (be very careful so that they dont break).

4)  Pour the mixture in the tray and add the remaining apples on top. Cook in the oven for about 20 min. 

5) Meanwhile, prepare the cream that will cover the pie. Melt 80gr butter, and mix it with 100gr sugar. Add 1 egg.

6) Once the pie has been cooked for 20 minutes, pour the cream on top of it and cook again for 30 minutes. 

7) Take out of the oven and wait until cool (if possible!)

Estas son nuestras imágenes:

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Besitos,
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Regalitos caseros: Cookies

En un par de días se termina el 2012…esta última semana ha sido un poco especial y no he podido «postear», porque mi marido tuvo un accidente que me tuvo un poco alejada de la red…(por suerte ya se está recuperando en casa 🙂 )…

Sin embargo, no quería dejar de enseñaros antes que lleguen Sus Majestades los Reyes, un regalito fácil y económico que podemos hacer para tener un detallito con alguien especial o simplemente para «decorar» en casa…

Necesitamos:

– cinta washi tape (esa que está tan de moda)

– frascos de plástico o cristal (tipo los de mermelada o similar)

– blondas

– unos retazos de tul

– cinta de rafia (o alguna que os guste mucho!)

– pegamento

– relleno (nosotros esocogimos una cookies con chips de chocolate – ya os pasaremos la receta porque son realmente adictivas!!!- pero también podriais poner desde caramelos a botones, vamos, lo que queráis!!)

Preparación:

1) En un frasco limpio, pegamos en la tapa una blonda.

2) Escogemos una cinta washi tape que nos guste (nosotros hemos utilizado unas con motivos navideños que nos regaló uno de los amigos invisibles en los que participamos), y decoramos el frasco. Nosotros hicimos 2 franjas con la cinta, pero podéis hacer el motivo que más os guste…

3) Rellenamos el frasco con nuestro contenido (en nuestro caso, las cookies, podéis ver la receta aquí).

4) Cubrimos la tapa con un retazo de tul y terminamos con un lazo de cinta de rafia alrededor 🙂

¿A que queda genial? 🙂 Y tiene varias ventajas:

* Podéis hacerlo con los Kids de la casa.

* Es económico y no necesitáis muchos materiales.

* Os aseguro que los destinatarios, quedarán «encantados» con un detalle «made @ home». 🙂

Estas son algunas de las fotos del paso a paso:

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Que tengáis un excelente comienzo de 2013! y vamos a por más MUMS & KIDS in Madrid!

Estoy enlazando este post a la Fiesta de Enlaces de Personalización de Blogs! Os habéis pasado, ya?

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Uno más…y van…4!!

Como ya os comenté este año he decidido embarcarme en cuanto “amigo invisible/ intercambio postal” se me cruzara…y el resultado no ha podido ser mejor!! Ya sabéis por mi post de hace unos días, como recibí varios regalitos la semana pasada demostrándome la magia que se puede generar con este tipo de iniciativas y permitiéndome también conocer otros blogs y sus bloggers!! 🙂

Pues, como diría una buena amiga mía, la “cereza en la crema” ha sido que esta semana he recibido el envío que estaba pendiente, de la iniciativa “Intercambio Postal”. La divina Nika de El rincón de Nika, siguiendo la pauta de La Punta del Obelisco, me envió unos papeles divinos para craftear; una “’postal artesanal” de donde vive en Buenos Aires, Argentina; una cartita de su puño y letra donde me cuenta un poco más acerca de ella; una receta para cupcakes de zanahoria que prometo hacer! Y varias golosinas de esas que me gustan mucho, mucho!! (y que de hecho ya casi no quedan jejejej)

Esta es una foto del contenido:

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La verdad que la experiencia ha sido buenísima y ya estoy contando los días para que llegue el 2013 y su respectiva Navidad jeejjeje  🙂 pero por lo pronto, disfrutemos de estas Fiestas en familia y/o con amigos y que el año próximo nos traiga buenas experiencias, gente por conocer y desafíos por compartir 🙂

Os dejo un «mensaje» que he creado personalmente y que podéis encontrar en mi board de Pinterest:

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Felices Fiestas!

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Piruletas de Magdalenas

Hace un par de fines de semana, aprovechando nuestro nuevo libro de cabecera de pastelería, decidimos hacer algo para merendar, pero dándole nuestro toque «Mums & Kids in Madrid». En esta ocasión, fueron unas «magdalenas«, pero en  nuestra particular versión: «piruletas con chocolate»!!

Aprovechamos unos moldes muy divertidos que hay de la marca Dr. Oetker como estos (lo conseguimos en El Corte Inglés)

Bueno, pues «manos a la obra»!

Piruletas de Magdalenas

Ingredientes (para unas 12 magdalenas grandes o 24 pequeñas – depende de los moldes que tengáis)

– 2 huevos

– 150 gr. de azúcar

– un chorrito de esencia de vainilla

– una pizca de sal

– 150 gr. de harina

– 1 sobre de levadura en polvo

– 125 gr. de mantequilla

– 1 limón

Para la decoración de chocolate:

– 100 gr de chocolate cobertura

– 20gr mantequilla

– un chorrito de nata de cocina

Preparación:

1) Batimos los huevos con el azúcar, la esencia de vainilla y la sal hasta lograr una mezcla «blanca».

2) Agregamos el harina con la levadura tamizada y la mantequilla (ha de estar a temperatura ambiente).

3) Rallamos el limón y aromatizamos la mezcla con la ralladura. Mezclamos bien 🙂

4) Si fuera posible, dejamos reposar la masa 1 noche en la nevera…Pero si sois ansiosos como nosotros, con 30 minutos puede estar bien jajaj

5) Precalentamos el horno a 180º.

6) Untamos y enharinamos los moldes (como los de la foto más arriba).

7) Para lograr las piruletas, colocamos un palito en cada uno de los molde y cubrimos con la masa.

8) Horneamos unos 30 min aprox hasta que las piruletas de magdalenas estén doradas.

9) Una vez que han salido del horno y están frías, fundimos el chocolate cobertura con la mantequilla y un chorrito de nata de cocina y con ayuda de una manga (boquilla muy fina), decoramos nuestras piruletas 🙂

Aquí unas fotos de nuestro paso a paso:

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Bon Apetit!

Estoy enlazando esta receta a la Fiesta de Enlaces del Mejor Proyecto de 2012 de Personalización de Blogs.

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Amigos en el ciberespacio – Parte II

En la medida que puedo, me gusta publicar en el blog 2 veces por semana. Ya os podéis imaginar que con un trabajo full time y 2 niños en casa no siempre puedo hacerlo…Pero esta semana pasada ha sido un poco especial, y creo que merece que escriba un post «extra» por la alegría que siento! 🙂

Por un lado, ya comenté hace poco que he participado en el Intercambio Postal que inició Pau, de La Punta del Obelisco. Es una especie de «amigo invisible«, pero sabes a quien le has tocado tú y la consigna (aparte de tener un blog, es enviar cosas pequeñas para craftear, golosinas, postal de tu ciudad, vamos muy divertido!)…en mi caso me tocó Verónica, de El rincón de Nika. mi envío ya salió con destino a Argentina y estoy a la espera de que llegue lo que me manda Nika…

Hasta aquí, un primer «juego» en el que participo a partir del blog :).

Por otro lado, a través de Madresfera, surgió la posibilidad de hacer «amigo invisible» para estas Navidades. Sin dudarlo, me apunté! ya sabéis que aparte de que me encanta escribir, me fascina ir conociendo otr@s bloggers y el mundo que nos rodea!

Pues, anotada en Madresfera, me tocó enviarle un regalito a Tania, de La Sonrisa de Pepa  (que espero que para estas alturas haya llegado).  Este jueves, recibí en mi trabajo un regalito, de la divina Marga, de Subida en mis tacones. Un detallazo artesanal, hecho por sus manitas y que demuestra mucho cariño! GRACIAS!!!!

Pero, fijaros ¡qué alegre acontecimiento! que por un «error», mi nombre se duplicó y ayer por la mañana, creo que los astros se conjugaron a favor mío y recibí un regalo más de otro miembro de Madresfera: Mamá 2.0 o Guadalupe. Esta mamá siglo XXI, me envió 2 libros, uno de recetas para cocinar con niños y otro de actividades para hacer en Madrid!!! Estupendo es poco!!! Hiperrecontraestupendo!!!! GRACIAS!!!!

Y hasta aquí todo podría ir muy bien, pero fue incluso mejor!! Formo parte del grupo de Mamás Argentinas en… y aquí también surgió la iniciativa del «amigo invisible» para las Navidades. A mí me tocó enviarlo a una mami que está en Austria, y ayer (que ahora pienso que tendría que haber jugado al número 14…?) también me llegó el regalito de mi AI, desde Roma!!! Muchas Gracias Carolina!!! Me ha encantado absolutamente TODO!!!

Realmente estoy convencida que se genera una «magia» especial con este tipo de iniciativas…no sólo la oportunidad de conocer (aunque sea de manera virtual) a otras mamis, mujeres, profesionales…sino también del trabajo que ellas hacen, de los sitios donde viven y poder iniciar quizás, una buena AMISTAD!

Muchas GRACIAS!!!

Aqui os dejo unas fotis de los hermosos regalitos que recibí…

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Buen finde a tod@s!!

 

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